Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parussi 2021
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern gereift und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche gelagert. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Barolo Parussi 2021 |
| Farbe | Intensives Granatrot. |
| Parfüm | Ätherisches und umhüllendes Bouquet mit intensiven und anhaltenden Noten von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder. |
| Geschmack | Strukturiert und kraftvoll, zeigt er in den ersten Jahren eine bemerkenswerte Strenge, die sich im Laufe der Zeit mildert. Die sehr dichten und kräftigen Tannine machen ihn sehr langlebig. Der sehr lange Abgang unterstreicht den Charakter des Castiglione Falletto. |
| Geschichte | Der Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte der Weinkellerei, der außerhalb der Grenzen der Serralunghesi in einem anderen, sehr lokalen Gebiet entstanden ist: in Castiglione Falletto. Die traditionelle Weinbereitung und der Ausbau, die er mit seinen "Brüdern" aus Serralunga d'Alba gemeinsam hat, verstärken die bekannte Fähigkeit der Nebbiolo-Traube, unterschiedliche Ausdrucksformen zu entwickeln, wenn sich das Mikroklima und der Boden, auf dem sie angebaut wird, auch nur geringfügig ändern. |
| Kombinationen | Passt hervorragend zu den reichhaltigen Gerichten der piemontesischen Küche, zu geschmortem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Auszeichnungen
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2021
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57
Die Azienda agricola Massolino Vigna Rionda ist der Traum unseres Urgroßvaters Giovanni, der im Jahr 1896 mit dem begann, was damals die klassische bäuerliche Realität der Langa war: Obst- und Gemüseanbau, Viehzucht und Weinproduktion. Unsere Familie steht fest an der Spitze des historischen Weinguts, das die pulsierende, von Veränderungen geprägte Luft des späten 19. Jahrhunderts geatmet und die Gezeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts überstanden hat. Heute stellen wir uns den neuen Herausforderungen des Jahres zweitausend dank der erfolgreichen Partnerschaft zwischen der dritten und vierten Generation. Wir sind Massolino Vigna Rionda und was wir mit unseren Weinen tun, ist die Zeit zu schreiben. Mehr lesen
| Name | Massolino Barolo Parussi 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Massolino - Vigna Rionda |
| Geschichte | Der Parussi ist der erste Barolo in der der Weinkellerei, der außerhalb der Grenzen der Serralunghesi in einem anderen, sehr lokalen Gebiet entstanden ist: in Castiglione Falletto. Die traditionelle Weinbereitung und der Ausbau, die er mit seinen "Brüdern" aus Serralunga d'Alba gemeinsam hat, verstärken die bekannte Fähigkeit der Nebbiolo-Traube, unterschiedliche Ausdrucksformen zu entwickeln, wenn sich das Mikroklima und der Boden, auf dem sie angebaut wird, auch nur geringfügig ändern. |
| Herkunft | Serralunga d'Alba |
| Klima | Höhenlage: 300 m ü.d.M. Die ausgezeichnete Südost/Südwest-Ausrichtung des Weinbergs, der sich auf der Spitze des Hügels in der Unterzone Parussi befindet, garantiert die Erzeugung von Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Der sehr kalkhaltige Boden verleiht dem Wein einen entschiedenen und strengen Charakter mit sehr kräftigen Tanninen. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-sandiger Kalkstein. |
| Anbausystem | Traditioneller Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | Etwa 5.000 Rebstöcke pro Hektar. |
| Ertrag pro Hektar | 45 Doppelzentner. |
| Ernte | Manuell, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte. |
| Gärtemperatur | 31-33 °C |
| Gärung | 15-20 Tage |
| Weinbereitung | Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für 15-20 Tage bei einer Temperatur von 31-33 °C. |
| Reifung | Etwa 30 Monate lang in Eichenfässern gereift und mindestens ein Jahr lang in kühlen, dunklen Räumen in der Flasche gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |