Barbera d'Alba

Beschreibung

Barbera d’Alba ist ein stiller Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Ursprünge dieser Rebsorte reichen weit zurück, ihre erste Erwähnung findet sich jedoch in einer Urkunde aus dem 17. Jahrhundert, die im Rathaus von Nizza Monferrato aufbewahrt wird. Aus dieser roten Rebsorte keltert das Weingut Massolino in Serralunga d’Alba unter Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems einen strukturierten Wein, der ausschließlich aus handgelesenen Barbera-Trauben Mitte Oktober hergestellt wird. Die Vinifizierung und der anschließende Ausbau der Trauben erfolgen in Edelstahltanks, dem idealen Behälter zur Bewahrung ihres natürlichen Aromas. Dieser Prozess dauert 10 bis 12 Tage und findet bei einer kontrollierten Temperatur von 32 °C bis 33 °C statt. Anschließend, vor dem Verkauf, reift der Wein rasch in der Flasche. Dieser besondere piemontesische Wein wird jährlich zwischen Frühling und Sommer des Folgejahres abgefüllt. Barbera d'Alba ist ein international bekannter und geschätzter Erfolg und erhält regelmäßig höchste Auszeichnungen von Fachkritikern. Als renommierter Qualitätswein bringt er den einzigartigen Charakter der Region Cuneo perfekt zum Ausdruck. Er zählt zu den piemontesischen Spitzenweinen und wird aus Reben hergestellt, die auf Böden mit kompakten, graugelblichen Sandablagerungen wachsen. Diese verleihen dem Wein Kraft, Struktur und Langlebigkeit, auch dank eines Mikroklimas, das sich besonders gut für den Rebenanbau eignet.

Details

Parfüm

Elegant, süß und ansprechend, mit intensiven, fruchtigen Noten, die für den Barbera charakteristisch sind.

Farbe

Intensives Purpurrot, fast undurchdringlich.

Geschmack

Weinig, frisch und gut ausgewogen. Es ist ein leicht zu trinkender Wein, der nicht übermäßig anspruchsvoll, aber gleichzeitig schmackhaft und reichhaltig ist.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Massolino - Vigna Rionda

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1896
• Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
• Flaschen produziert: 460.000
• Hektar: 57

Wir sind stolze Erzeuger von Barolo, Barbaresco und Weinen aus den Langhe und haben das Glück, in Serralunga d'Alba geboren zu sein, einem Gebiet, das in der Geographie der großen italienischen Weine ausgewählt wurde. Mit Beharrlichkeit und Leidenschaft produzieren wir seit 1896 Wein.

Die Azienda agricola Massolino Vigna Rionda ist der Traum unseres Urgroßvaters Giovanni, der im Jahr 1896 mit dem begann, was damals die klassische bäuerliche Realität der Langa war: Obst- und Gemüseanbau, Viehzucht und Weinproduktion. Unsere Familie steht fest an der Spitze des historischen Weinguts, das die pulsierende, von Veränderungen geprägte Luft des späten 19. Jahrhunderts geatmet und die Gezeiten der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts überstanden hat. Heute stellen wir uns den neuen Herausforderungen des Jahres zweitausend dank der erfolgreichen Partnerschaft zwischen der dritten und vierten Generation. Wir sind Massolino Vigna Rionda und was wir mit unseren Weinen tun, ist die Zeit zu schreiben. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Massolino Barbera d'Alba 2024
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Barbera d'Alba DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Massolino - Vigna Rionda
Herkunft	Serralunga d'Alba (CN)
Klima	Höhenlage: 330 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	Boden mit mittlerer Textur, der jedoch zu Kalkstein tendiert.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	5000-6000
Ertrag pro Hektar	65 q/Ha
Ernte	Manuell, durchgeführt Mitte Oktober.
Gärtemperatur	31 - 33 °C
Gärung	10 2 Tage
Weinbereitung	10 2 Tage Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur zwischen 31 und 33 °C.
Reifung	Nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen in Edelstahl wird der Wein in der Regel im Frühjahr des auf das Produktionsjahr folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht
Allergene	Enthält Sulfite