Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025
| Bezeichnung | DOC Costa d'Amalfi Furore Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Rebsorten | 60% Falanghina, 40% Biancolella |
| Reifung | im in den Fels gehauenen Weinkeller |
- Bezeichnung und Rebsorten: Costa d’Amalfi Furore Bianco DOC 2025, Falanghina 60 % und Biancolella 40 %
- Duft: Noten von Akazie, Zitronenverbene und mediterraner Macchia, mit einem Abgang von gerösteter Mandel
- Geschmack und Serviervorschlag: vollmundig und frisch im Geschmack; servieren bei 12–14 °C, ohne Dekantieren
- Heroische Weinberge: terrassierte Weinberge auf 300–400 Metern, Südlage und dolomitisch-kalkhaltige Böden
- Vinifikation: Traubenselektion und Reifung im in den Fels gehauenen Weinkeller
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Costa d’Amalfi Furore Bianco mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung von Marisa Cuomo ist ein stiller Weißwein aus Kampanien, der das tiefe Wesen der Amalfiküste widerspiegelt. Entstanden aus einer Cuvée aus Falanghina und Biancolella, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Duftprofil verbindet elegante Noten von Akazie, Zitronengras und mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, geprägt von einer lebendigen Frische, die durch die Reifung im in den Fels gehauenen Weinkeller bewahrt wird und den Schluck zu einem anhaltenden Finale mit einem klaren Anklang von gerösteter Mandel führt.
Woher er stammt
Dieser Weißwein entsteht im Herzen der Amalfiküste, zwischen Cetara und Raito, durch eine Praxis des heldenhaften Weinbaus. Die Weinberge, die mit Pergola-, atypischer Raggiera- und Spaliererziehung bewirtschaftet werden, dominieren die steilen küstennahen Terrassen mit Südausrichtung, die sich in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern befinden. Die Wurzeln dringen in dolomitisch-kalkhaltige Felsen ein, ein einzigartiger Boden, der dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Klarheit verleiht.
Wie er hergestellt wird
Nach einer sorgfältigen Auswahl der Falanghina- und Biancolella-Trauben erfolgen die Vinifikation und Reifung im stimmungsvollen in den Fels gehauenen Weinkeller von Marisa Cuomo. Diese unterirdische Umgebung ermöglicht eine natürliche Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit und bewahrt die Integrität der Aromen und die Lebendigkeit des Mostes. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und anhaltender Wein.
Geschichte und Wissenswertes
Der Costa d’Amalfi Furore Bianco 2025 von Marisa Cuomo feiert den authentischen heldenhaften Weinbau auf den steilen Terrassen zwischen Cetara und Raito. Die Reben, die in Pergola- und Strahlenform erzogen werden, gedeihen in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern und sind der südlichen Sonne auf dolomitisch-kalkhaltigem Gestein ausgesetzt. Die Seele dieses Weins entsteht im ikonischen in den Fels gehauenen Weinkeller, einer eindrucksvollen Umgebung, die eine natürliche Feuchtigkeitskontrolle gewährleistet. Ein perfektes Gleichgewicht, das meisterhaft alte lokale Traditionen mit den modernsten Techniken verbindet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 10
Die hier an den Felsen geheftet wachsendden Reben, sind einer magischen Mischung aus Sonne und Meer an der Amalfi Küste ausgesetzt. Der Charme der geometrisch angelegten Weingärten, wird durch den direkt in den Felsen geschlagenen Weinkeller vervollständigt.
Marisa Cuomo und ihr Mann Andrea Ferraioli, denen das Weingut seit 1980 gehört, holen mit der richtigen Mischung aus moderner Weinherstellung und Respekt vor dem traditionellen Erbe die maximale Qualität aus ihren Weinen.
Die Selektion der besten Trauben, die Suche nach der richtigen Mischung aus Frische und Feuchtigkeit, zusammen mit dem Verstreichen der Zeit, alten von Generation zu Generation überlieferten Geheimnissen der örtlichen Weinhersteller, sowie die Verwendung modernste Technologie, die zur herstellung dieser Weine von den heutigen Weintechnikern, bringen Weine höchster Qualität hervor, die weltweit geschätzt werden.
Andrea Ferraioli und Marisa Cuomo, haben sich, zusammen mit dem Oenologen Luigi Moio und den Weinbauern des Gebietes, dazu entschieden, sich auf höchste Qualität zu konsentrieren, um sich von der breiten Masse der italienischen Weinproduzenten abzuheben. Ihre Weine sind ebenso speziell und ungewöhnlich wie die Küste von Furore.
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| Name | Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Costa d'Amalfi DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Falanghina, 40% Biancolella |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Marisa Cuomo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Costa d’Amalfi Furore Bianco 2025 von Marisa Cuomo feiert den authentischen heldenhaften Weinbau auf den steilen Terrassen zwischen Cetara und Raito. Die Reben, die in Pergola- und Strahlenform erzogen werden, gedeihen in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern und sind der südlichen Sonne auf dolomitisch-kalkhaltigem Gestein ausgesetzt. Die Seele dieses Weins entsteht im ikonischen in den Fels gehauenen Weinkeller, einer eindrucksvollen Umgebung, die eine natürliche Feuchtigkeitskontrolle gewährleistet. Ein perfektes Gleichgewicht, das meisterhaft alte lokale Traditionen mit den modernsten Techniken verbindet. |
| Herkunft | Cetara und Raito (Ortsteil von Vietri sul Mare), Amalfiküste (Kampanien), Italien |
| Klima | Küstenterrassen auf 300/400 m ü. d. M., nach Süden ausgerichtet. |
| Bodenzusammensetzung | Dolomit- und Kalkgestein |
| Anbausystem | Pergola und/oder atypische Raggiera, Spalier. |
| Pflanzen pro Hektar | 3000/3500 |
| Ertrag pro Hektar | 80 q/ha |
| Produktionsverfahren | In den Fels gehauener Weinkeller; Auswahl der Trauben; natürliche Kontrolle von Frische und Feuchtigkeit; Tradition und moderne Weinbereitungstechniken |
| Weinbereitung | In den Fels gehauener Weinkeller; Auswahl der Trauben; Kontrolle von Frische und Feuchtigkeit unter Verbindung von Tradition und modernen stechniken; Vinifikation und Reifung im in den Fels gehauenen Keller. |
| Reifung | im in den Fels gehauenen Weinkeller |
| Allergene | Enthält Sulfite |