Marie Demets
Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Stil und Jahrgang: Spumante Brut Nature ohne Dosage 2019, Blanc de Blancs aus reinem Chardonnay
- Methode und Format: Traditionelle Methode mit zweiter Gärung in der Flasche, 0,75-Liter-Format
- Aromenprofil: Fruchtige Aromen mit Hefenoten und feiner, anhaltender Perlage
- Geschmack und Farbe: Trocken, strukturiert und ausgewogen; strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
- Empfehlungen und Serviertemperatur: Ideal zu Vorspeisen, Fisch und Käse; Serviertemperatur 6–8 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins ist ein raffinierter Blanc de Blancs, der die Reinheit des Chardonnay auf authentische Weise zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase entfaltet sich ein gradliniges und elegantes Bouquet, in dem fruchtige Aromen mit deutlichen Hefenoten verschmelzen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, strukturiert und ausgewogen, ideal als Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und Käseauswahl. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C zu servieren.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Gemeinde Gyé-sur-Seine, die sich in der renommierten Champagne-Region befindet. Das pedoklimatische Umfeld dieses speziellen Gebiets prägt den Ausdruck des Chardonnay und verleiht dem Glas eine ausgeprägte aromatische Präzision. Die geografische Herkunft definiert die Identität dieses französischen Schaumweins und verbindet ihn eng mit den Eigenschaften seines Terroirs. Die Cuvée verfügt zudem über ein bemerkenswertes Reifepotenzial, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt nach den strengen Prinzipien der Traditionellen Methode, wobei die Schaumbildung durch die Flaschengärung entsteht. Das Weingut Marie Demets produziert diese Cuvée als Brut Nature, auch bekannt als pas dosé. Das völlige Fehlen von zugesetztem Zucker nach dem Degorgieren betont ein äußerst trockenes und geradliniges Geschmacksprofil. Diese Herstellungstechnik zielt darauf ab, die Reinheit des Ausgangsmaterials zu bewahren und sorgt für einen klaren, ohne Dosage abgefüllten Schluck, der die sorgfältige Arbeit mit den Hefen voll widerspiegelt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Brut Nature Cuvée Fins 2019 vom Weingut Marie Demets bringt die reine Essenz des Terroirs von Gyé-sur-Seine zum Ausdruck. Dieser Blanc de Blancs begeistert mit seinem feinen Mousseux und der Eleganz fruchtiger Aromen, die sich mit raffinierten Hefenoten verbinden. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben nach der klassischen Methode, zeichnet er sich als edler pas dosé mit strukturiertem und ausgewogenem Geschmack aus. Der vollständige Verzicht auf Zucker unterstreicht die Authentizität der Cuvée und bietet zudem ein hervorragendes Reifepotenzial, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 10
| Name | Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Marie Demets |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Brut Nature Cuvée Fins 2019 vom Weingut Marie Demets bringt die reine Essenz des Terroirs von Gyé-sur-Seine zum Ausdruck. Dieser Blanc de Blancs begeistert mit seinem feinen Mousseux und der Eleganz fruchtiger Aromen, die sich mit raffinierten Hefenoten verbinden. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben nach der klassischen Methode, zeichnet er sich als edler pas dosé mit strukturiertem und ausgewogenem Geschmack aus. Der vollständige Verzicht auf Zucker unterstreicht die Authentizität der Cuvée und bietet zudem ein hervorragendes Reifepotenzial, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird. |
| Herkunft | Gyé-sur-Seine, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Metodo classico (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Metodo tradizionale (metodo classico), pas dosé / Brut Nature (senza dosaggio). |
| Allergene | Enthält Sulfite |