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Maison Marchand-Tawse

Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013

Rotwein still

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Normaler Preis €374,00
Normaler Preis €374,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Charmes-Chambertin AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 20 Monate in französischen Eichenfässern (30% neu). Keine Klärung, keine Filtration.
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Auszeichnungen

  • 2013

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplexe Aromen von Johannisbeeren, Cassis, Leder und Vanille.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Gusto

Geschmack

Außergewöhnlich im Mund, guter robuster Körper mit guter Geschmeidigkeit.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Reichhaltige Gerichte wie gefüllte Nudeln und geeignet für alle Fleischzubereitungen. Ideal zu geschmortem Wildbret mit Heidelbeerkompott.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Maison Marchand-Tawse
Von diesem Weingut
Bei Marchand-Tawse finden Sie sowohl Tradition als auch Innovation. Pascal Marchand, der ursprünglich aus Quebec stammt, versucht, das Terroir des Burgunds zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig seine Wurzeln in der Neuen Welt zu verkörpern, wo Schuldgefühle, harte Arbeit und zukunftsorientierter Wandel den Wandel begünstigen. Begleitet wird er von seinem kanadischen Kollegen Moray Tawse. Mehr lesen

Name Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Charmes-Chambertin AOC
Jahrgang 2013
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Maison Marchand-Tawse
Herkunft Beaune (France)
Klima Exposition: Osten.
Bodenzusammensetzung Entwässerter Boden aus Mergel und eisenoxidhaltigen Gesteinsbrocken.
Weinbereitung Abbeeren der Trauben, 7 Tage Kaltmazeration, 2 Taubenschläge pro Tag zu Beginn der alkoholischen Gärung, dann Umpumpen während der Mazeration.
Reifung 20 Monate in französischen Eichenfässern (30% neu). Keine Klärung, keine Filtration.
Allergene Enthält Sulfite