Beschreibung
La Serra, oder die andere Seite des Barolo Marcarini, hat ihren Namen von einem historischen Gebiet antiken Ursprungs, dessen Böden, die arm an organischen Substanzen, aber reich an Mineralsalzen und Mikroelementen sind, in der Lage sind, Weine von guter Farbe, guter Struktur, schmackhaft und nie übermäßig tanninhaltig zu ergeben. Das besondere Mikroklima zeichnet sich durch eine leichte Belüftung mit frischen und trockenen Luftbewegungen aus.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Luisa Marchetti
- Flaschen produziert: 115.000
- Hektar: 20
Das ist das Unternehmen Marcarini: die Eigentümer, die Weinberge, die Weinkeller, die Weine, die Geschichte: eine Geschichte, die aus intelligenten Entscheidungen und harter Arbeit, aus Technik und Intuition besteht; eine Geschichte, die fernab vom Lärm gelebt wird: eine Geschichte für wenige, für Liebhaber der richtigen Dinge, für Freunde. In La Morra, in den Langhe, wo die Rebe seit jeher über andere Kulturen dominiert, wird jeden Tag das älteste Ritual des Winzers und Kellermeisters erneuert, vielleicht mit einem weiteren Anspruch: die Vollkommenheit der Qualität in Weine zu fassen. Mehr lesen
| Name | Marcarini Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marcarini |
| Herkunft | Gemeinde La Morra |
| Klima | Höhe: 380 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-West. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, tonig, mit charakteristischem Vorkommen von Magnesium. |
| Anbausystem | Spalier mit 'Guyot'-Schnitt. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Weinbereitung | Die Gärung und alle Phasen der Reifung dieses Weins folgen der gleichen traditionellen Methode, die dem Brunate vorbehalten ist. Um die Qualität unseres Barolo zu verbessern, selektieren wir seit 2015 die Trauben während der Ernte. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

