Beschreibung
Klassischer Schaumwein ohne Dosage aus der Alta Langa DOCG, 12,5 % vol., hergestellt von Marcalberto. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2020. Ein Blanc de Blancs, der die Exzellenz der Alta Langa zelebriert und dessen Reinheit durch die klassische Methode besonders gut zur Geltung kommt. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Nuancen von gerösteter Haselnuss und Brotkruste begleiten diesen lebendigen und spritzigen Wein.
Auszeichnungen
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Alberto e Piergiorgio Cane
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 6
Gleichzeitig wurde ein herrlicher Innenraum eingeweiht, in dem man die Besonderheiten der verschiedenen klassischen Marcabelto-Methoden entdecken kann, die sich wie nie zuvor durch ihre geschmackliche Definition und ihre Persönlichkeit auszeichnen. Der Blanc de Blanc Pas Dosé, körnig und seidig, entschlossen und überzeugend, lässt bei seiner ersten Ausgabe keinen Zweifel an seiner außergewöhnlichen Natur. Mehr lesen
| Name | Marcalberto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Alta Langa DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marcalberto |
| Herkunft | Gemeinde Cossano Belbo |
| Klima | Höhenlage: 480-520 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Weiße Erde, mergeliger Kalkstein. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Die letzten zehn Tage im August |
| Weinbereitung | Gärung und Reifung des Chardonnay in großen Fässern für etwa 8 Monate. Umfüllen des Hefesatzes (Bâtonnage), ungefiltert und nicht geklärt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

