Beschreibung
Was für eine Spirituose ist das
Der M’Arama Amaro ai Marroni von Arama besticht durch ein klares und facettenreiches Geschmacksprofil. Im Glas präsentiert sich dieser Amaro in intensivem Bernsteinton, der ein vielschichtiges Bouquet entfaltet. In der Nase verbinden sich Marroni und Karamell harmonisch mit der Frische von Alpenkräutern und warmen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur, die von einem feinherben Profil und Nuancen von Trockenfrüchten getragen wird, womit er sich hervorragend als Digestif mit langanhaltendem, würzigem Abgang eignet.
Herkunft
Dieser Likör stammt aus Venetien und ist fest in der Region um Treviso verwurzelt. Die Rezeptur von Arama stellt die historische Kultivierung lokaler Marroni in den Mittelpunkt, was diesem Amaro seine unverkennbare Prägung verleiht. Die tiefe Verbundenheit zur Heimat zeigt sich in einer aromatischen Struktur, in der die Intensität der Edelkastanien auf natürliche Nuancen der Landschaft trifft. Sorgfältig ausgewählte regionale Zutaten spiegeln den Charakter der Region um Treviso durch präzise Kräuterakzente eindrucksvoll wider.
Herstellung
Die handwerkliche Herstellung dieses Likörs ist darauf ausgerichtet, die Essenzen der Botanicals präzise zu extrahieren. Ein schonendes Verfahren bewahrt den natürlichen Geschmack der Marroni und bringt ihn mit ergänzenden Gewürzen in ein harmonisches Gleichgewicht. Jeder Verarbeitungsschritt trägt dazu bei, den tiefen Bernsteinton zu stabilisieren und die aromatische Vielfalt zu bewahren. Das Ergebnis ist ein runder Likör mit 25 % Vol., der eine strukturierte Würze sowie ein unverfälschtes Genusserlebnis bietet.
Geschichte und Besonderheiten
Tief verwurzelt in der Tradition von Treviso, würdigt der M’Arama Amaro ai Marroni den historischen Anbau lokaler Edelkastanien und spiegelt das authentische Erbe der Region wider.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Arama liest sich umgekehrt Amara, wodurch das Paradigma, dass Radicchio Rosso di Treviso sich durch einen bitteren Geschmack auszeichnet, auf den Kopf gestellt wird.
1862 wurde Radicchio Rosso di Treviso zum ersten Mal in "L’Agricolo" erwähnt. Die Schönheit der bunten Blätter, der einzigartige Geschmack und die zahlreichen positiven Wirkungen veranlassten unsere Urgroßeltern Mitte des 20. Jahrhunderts, den Radicchio Rosso di Treviso auch außerhalb Venetiens zu vermarkten. Während Radicchio für die meisten als Gemüsesorte verwendet wurde, begannen die Bauernfamilien während der Filò, Aufgüsse aus den Wurzeln und Blättern des Radicchio zuzubereiten. Mehr lesen
| Name | M'Arama Amaro ai Marroni 0.7L |
|---|---|
| Typ | Bitterliköre |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 25.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Arama |
| Geschichte | und BesonderheitenTief verwurzelt in der Tradition von Treviso, würdigt der M’Arama Amaro ai Marroni den historischen Anbau lokaler Edelkastanien und spiegelt das authentische Erbe der Region wider. |
| Herkunft | Trevigiana-Region, Venetien |
| Produktionsverfahren | Handwerkliche Herstellung |
| Allergene | Enthält Sulfite |

