Beschreibung
Extra Brut Rosé-Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Nicolas Maillart in der Champagne. 0,75-Liter-Flasche. Ein Premier Cru Rosé, der die Leidenschaft und Tradition einer Familie verkörpert, die seit 1753 Weinbau betreibt. Intensiv mit Noten von reifen Früchten und Anklängen von Unterholz. Lachsrosa, mit einem wunderbar frischen und weinigen Auftakt, gefolgt von großer Finesse. Ein eleganter und raffinierter Wein, perfekt für besondere Anlässe.
Auszeichnungen
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Nicolas Maillart bewirtschaftet nach seinem Abschluss in Önologie seit 2003 insgesamt rund 10 ha Rebland. Es sind ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen, auf denen Pinot Noir und Chardonnay-Reben angepflanzt sind. Er setzt damit eine rund dreihundert Jahre alte Familientradition fort und hält die Firmen-Philosophie aufrecht: Die Kreation von Champagner, der das volle Potenzial des Terroirs widerspiegelt.
Seit 2009 sind wir bestrebt, umweltfreundlicher zu arbeiten, und haben zu diesem Zweck teilweise auf Solarenergie umgestellt, die rund 90% unseres Bedarfs abdeckt. Somit haben wir unsere CO2 Produktion um ein Vielfaches verringert.
Mehr lesen
| Name | Maillart Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Nicolas Maillart |
| Herkunft | Ecueil (Frankreich) |
| Weinbereitung | Maischestandzeit: 52 Stunden. Schonende Pressung, mit einer Verarbeitung die der Schwerkraft folgt. Die findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Anteil, der für die Herstellung der Reserveweine bestimmt ist, reift in Holzfässern. |
| Reifung | Durchschnittliche Reifezeit in der Flasche: 1 Jahr. Händisches Degorgieren. Mindestens 3 Monate lange Lagerung, bevor die Flaschen in den Vertrieb gehen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

