Lungarotti
L'Um Rosso 2022
| Bezeichnung | IGT Umbria |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Umbien (Italien) |
| Rebsorten | Merlot, Sangiovese |
| Reifung | 8-10 Monate in Barrique, gefolgt von einer in der Flasche vor der Vermarktung |
- Herkunft: Stillwein aus Umbrien IGT, hergestellt in Torgiano, Umbrien
- Rebsorten und Jahrgang: Cuvée aus Merlot und Sangiovese, Jahrgang 2022, 14 % vol
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei 26 °C mit Abzug nach 18 Tagen
- Reifung und Geschmack: 8-10 Monate Reifung im Barrique; frisch, ausgewogene Tannine, anhaltendes Finale
- Aromen und Speiseempfehlungen: Noten von Sauerkirsche, Weichselkirsche und Kakao; ideal zu Fleisch und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Um Rosso von Lungarotti ist ein Wein mit leuchtender Farbe und violetten Reflexen. Diese Cuvée vereint die solide Struktur des Merlot mit der Lebendigkeit des Sangiovese. In der Nase entfaltet er Noten von Maraska-Kirsche und Sauerkirsche, ergänzt durch Anklänge von eingelegten Früchten, Kaffee und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur, getragen von frischer Säure und harmonischen Tanninen, und endet mit einem langen, fruchtigen Abgang. Ein warmer und gut orchestrierter Genuss, ideal zu Wild und würzig gereiftem Käse.
Herkunft
Die Wurzeln dieses Weins liegen in Umbrien, im Gebiet von Torgiano. Die Weinberge werden im Kordon-System erzogen, mit dem Ziel eines ausgewogenen Wachstums. Das Terroir spielt eine entscheidende Rolle: Die mittelgründigen, tiefen und lehmigen Böden verleihen dem Merlot Kraft, während die lockeren Böden die Frische des Sangiovese betonen. Diese sorgfältige agronomische Bewirtschaftung fördert bereits im Weinberg eine klare aromatische Ausprägung der Frucht und respektiert dabei die Eigenheiten der lokalen Landschaft.
Herstellung
Die Lese findet im September statt, um die maximale aromatische Reinheit der Trauben zu bewahren. Im Keller erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, begleitet von einer kurzen Maischestandzeit und täglichen Umwälzungen. Nach achtzehn Tagen wird der Wein abgezogen. Die Reifung im Fass dauert etwa zehn Monate und verleiht dem Wein Tiefe. Es folgt eine weitere Ruhephase, die alle strukturellen Komponenten vor dem Genuss endgültig harmonisiert.
Geschichte und Wissenswertes
Der Um Rosso feiert die tiefe Verbundenheit der Familie Lungarotti mit Umbrien, indem er die Initialen in einem Namen mit starker Identität vereint. Dieser Wein fasziniert schon auf den ersten Blick durch das Etikett, das einen Satyr zeigt, ein Werk, das auf einer Zeichnung aus dem 18. Jahrhundert von Gilles de Ville basiert und heute im Weinmuseum von Torgiano aufbewahrt wird. Eine echte Hommage an die kulturelle Berufung des Weinguts, das es versteht, die anspruchsvollsten Gaumen und die internationale Kritik zu begeistern, wie die hervorragende Bewertung von 90/100 durch James Suckling beweist.
Auszeichnungen
-
2022
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1962
- Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 250
| Name | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Umbria IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Lungarotti |
| Geschichte | und WissenswertesDer Um Rosso feiert die tiefe Verbundenheit der Familie Lungarotti mit Umbrien, indem er die Initialen in einem Namen mit starker Identität vereint. Dieser Wein fasziniert schon auf den ersten Blick durch das Etikett, das einen Satyr zeigt, ein Werk, das auf einer Zeichnung aus dem 18. Jahrhundert von Gilles de Ville basiert und heute im Weinmuseum von Torgiano aufbewahrt wird. Eine echte Hommage an die kulturelle Berufung des Weinguts, das es versteht, die anspruchsvollsten Gaumen und die internationale Kritik zu begeistern, wie die hervorragende Bewertung von 90/100 durch James Suckling beweist. |
| Herkunft | Torgiano (PG) |
| Bodenzusammensetzung | Mittelschwerer Boden, zu Lehm neigend und tiefgründig für die Merlot-Weinberge, lockerer für die Sangiovese-Weinberge. |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 4000-5000 |
| Ertrag pro Hektar | 9.500 kg/ha |
| Ernte | Zwischen Mitte und Ende September |
| Gärtemperatur | 26 °C |
| Gärung | 18 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (26 °C) mit kurzer Maischestandzeit, täglichem Umpumpen und Abzug nach 18 Tagen; Reifung 8 0 Monate in Barrique und anschließend in der Flasche |
| Weinbereitung | Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (26 °C) mit kurzer Maischestandzeit, täglichen Umpumpvorgängen und Abstich nach 18 Tagen; Reifung 8 0 Monate in Barrique und anschließend in der Flasche vor der Vermarktung. |
| Reifung | 8 0 Monate in Barrique, gefolgt von einer in der Flasche vor der Vermarktung |
| Allergene | Enthält Sulfite |