• Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021
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Lungarotti Umbien

Lungarotti

Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021

Weißwein still

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Lungarotti Umbien
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€120,00

6 Flaschen

€60,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Torgiano DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Umbien (Italien)
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Reifung Gärung in Barriques, 6 Monate auf dem Bodensatz bei regelmäßig stattfindender Battonage. 8 Monate in der Flasche. Bei guter Lagerung sehr langlebig.
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Beschreibung

Ein Weißwein von großer Struktur. Lungarotti Aurente präsentiert sich in intensiver strohgelber Farbe mit tiefen goldenen Reflexen, mit reichhaltigem, eleganten Duft nach hellen Früchten, wie Banane, Pfirsich, Ananas und süßen getoasteten Holznoten, die an Vanille und Butter erinnnern, mit einem Hauch von Kokosnuss und weißer Schokolade; sehr raffiniert im Auftakt, öffnet sich mit schönen frischen Früchten und Mineralik, frischer Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert; langes, sehr beständiges Finale.

Details

Profumo

Parfüm

Fülliger Duft, sehr komplex, mit eleganten Noten von tropischen Früchten, Banane und Salbei; Leichte und ausgewogene Noten von Eichenholz und gelben Blüten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Von großer Struktur, zeichnet sich durch zarte Geschmeidigkeit aus, mit spritziger Säure und einem zart fruchtigen Finale; langer Abgang mit einer leicht bitteren Note im Finale.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Hervorraged zu cremigen Trüffelrisotto, zu mit Soßen angerichtetem oder gebratenen Fisch, hellem Fleisch, Lammfrikassee und zu gereiften würzigen Käsesorten.

Pasta
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Lamm
Magerer Fisch

Produzent
Lungarotti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1962
  • Oenologe: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 250
Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touristik- und Produktionsbranche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Lungarotti

Name Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Torgiano DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Land Italien
Region Umbien
Anbieter Lungarotti
Herkunft Torgiano (Provinz Perugia)
Bodenzusammensetzung Tendentiell lockere Böden im mittleren Hügelland, sandig auf tiefen Kalksteinschichten.
Anbausystem Grechetto: Doppelter Guyot Chardonnay: Doppelte Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 5.000 kg
Ernte Ende August - Anfang September.
Weinbereitung Kaltmazeration im Stahltank.
Reifung Gärung in Barriques, 6 Monate auf dem Bodensatz bei regelmäßig stattfindender Battonage. 8 Monate in der Flasche. Bei guter Lagerung sehr langlebig.
Allergene Enthält Sulfite