Lou Dumont Koji Nakada
Gevrey Chambertin 2023
| Bezeichnung | AOC Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | Pinot Nero |
- Bezeichnung und Jahrgang: Gevrey-Chambertin AOC 2023, Côte-d’Or, Burgund
- Rebsorte und Stil: Pinot Noir, trockener Rotwein mit elegantem, präzisem und strukturiertem Profil
- Duft und Geschmack: Noten von roten Früchten und Lakritz; frischer, ausgewogener und anhaltender Geschmack
- Serviervorschlag und Technologie: 1 Stunde dekantieren; Flasche mit NFC für Informationen und Entsorgung ausgestattet
- Speiseempfehlung: ideal zu Wild, rotem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Pinot Noir auf französischem Boden präzise interpretiert. Im Glas zeigt dieser Wein eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Das Duftprofil entwickelt sich klar und definiert, wobei sofortige Aromen von roten Früchten mit komplexen Nuancen von Lakritz verwoben werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, ausgewogen und von bemerkenswerter Persistenz, mit einer klaren Struktur, die einen langen geschmacklichen Verlauf unterstützt.
Herkunft
Der Ursprung dieses Pinot Noir liegt im berühmten Côte-d’Or, dem pulsierenden Herzen des Weinbaus in der Burgund. Genauer gesagt entsteht der Wein im renommierten Gebiet von Gevrey-Chambertin, einer Region, die historisch für ihre ausgeprägte önologische Berufung bekannt ist. Die besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen dieser Gegend ermöglichen es den Trauben, ihre Feinheit zu bewahren und das charakteristische Profil des Produkts zu definieren. Diese Herkunft garantiert eine ausgeprägte territoriale Identität und verleiht dem Wein ein elegantes aromatisches Profil sowie eine geschmacklich strenge Struktur.
Wie wird er hergestellt
Die Pinot Noir-Trauben werden durch einen sorgfältig abgestimmten Vinifikationsprozess verarbeitet, der darauf abzielt, die inneren Qualitäten des Rohmaterials hervorzuheben und die sortentypische Feinheit zu bewahren. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde, um das aromatische Spektrum optimal zu entfalten und die geschmackliche Architektur voll zu genießen. Dank seiner Frische und strukturellen Ausgewogenheit passt der Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin ideal zu würzigen roten Fleischgerichten, Wild, Wurstwaren und gereiftem Käse und begleitet harmonisch Gerichte mit kräftigem Geschmack.
Geschichte und Wissenswertes
Der Lou Dumont Koji Nakada Gevrey-Chambertin 2023 feiert die historische Weinbautradition der Burgund und verbindet sie mit einem Hauch von Modernität. Aus der renommierten Côte-d’Or stammend, vereint dieser elegante Pinot Noir die Authentizität eines berühmten Grand Vin de Bourgogne mit einer anspruchsvollen Ästhetik. Die Innovation zeigt sich auch durch die in die Flasche integrierte NFC-Technologie, die einen schnellen Zugang zu Nährwertinformationen und Hinweisen zur richtigen Entsorgung bietet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Lou Dumont Koji Nakada Gevrey Chambertin 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Gevrey-Chambertin AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Lou Dumont Koji Nakada |
| Geschichte | und WissenswertesDer Lou Dumont Koji Nakada Gevrey-Chambertin 2023 feiert die historische Weinbautradition der Burgund und verbindet sie mit einem Hauch von Modernität. Aus der renommierten Côte-d’Or stammend, vereint dieser elegante Pinot Noir die Authentizität eines berühmten Grand Vin de Bourgogne mit einer anspruchsvollen Ästhetik. Die Innovation zeigt sich auch durch die in die Flasche integrierte NFC-Technologie, die einen schnellen Zugang zu Nährwertinformationen und Hinweisen zur richtigen Entsorgung bietet. |
| Herkunft | Gevrey-Chambertin, Côte-d'Or, Burgund, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Als stiller Rotwein vinifiziert |
| Weinbereitung | Pinot Nero wird als stiller Rotwein vinifiziert; es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um die Entfaltung des aromatischen Bouquets zu fördern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |