Beschreibung
Die Rebsortenkombination des Vertigo hat eine doppelte Funktion. Da der Merlot eine traditionelle friulanische Rebsorte ist, stellt er einerseits eine Art "trait d'union" zwischen Friaul und dem Rest der Welt dar. Der Beitrag des Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein außerdem Ausgewogenheit und Komplexität und wirkt sich auf die Struktur und Haltbarkeit des Vertigo aus.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 187
| Name | Livio Felluga Vertigo 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Livio Felluga |
| Herkunft | Brazzano di Cormòns (GO) |
| Bodenzusammensetzung | Flysch aus Mergeln und Sandsteinen eozänen Ursprungs. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Handbuch. Die ersten zehn Tage im Oktober. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden sanft entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt durch Einmaischen der Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Über einen Zeitraum von etwa drei Wochen werden die Trauben häufig umgepumpt, um Farbstoffe und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Danach erfolgt das Abstichverfahren. |
| Reifung | 12 Monate in Stahlfässern und kleinen französischen Eichenfässern. Der in Flaschen abgefüllte Wein wird normalerweise mindestens vier Monate lang in temperaturkontrollierten Räumen gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

