Livio Felluga
Merlot 2022
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Merlot |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | Ausbau für 12 Monate in Edelstahl und in kleinen französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 9 Monaten Flaschenreife in klimatisierten Räumen. |
- Rebsorte und Jahrgang: Merlot 2022 reinsortig, 0,75 l Flasche, 13,5 % vol
- Gebiet: DOC Colli Orientali del Friuli, Weinberge in Brazzano di Cormòns (GO)
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank, 3-wöchige Maischestandzeit und Umpumpen
- Reifung: 12 Monate im Edelstahl und französischer Eiche, 9 Monate in der Flasche
- Profil: Aromen von roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten, gerösteter Abgang
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Merlot von Livio Felluga ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter des friaulischen Gebiets widerspiegelt. Ausdruck der Colli Orientali del Friuli, vergoren im Edelstahltank und gereift in Eichenfässern, präsentiert er sich mit einer lebhaften rubinroten Farbe. Das Bouquet offenbart ein elegantes Profil, in dem klare Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume hervortreten. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein feines Tanningeflecht und einen umhüllenden Verlauf aus, bereichert durch zarte florale Anklänge, würzige Nuancen und anhaltende balsamische Noten.
Woher er stammt
Die Reben wachsen in den hügeligen Weinbergen von Brazzano di Cormòns im Friaul-Julisch Venetien. Überwiegend nach dem Guyot-System erzogen, wurzeln sie im Flysch aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs. Diese komplexe geologische Matrix sorgt für eine harmonische Entwicklung der Pflanze und verleiht dem Wein Struktur und aromatische Definition. Die Pflege der Rebzeilen ist ein familiäres Engagement, das seit sechs Generationen weitergegeben wird und ein Gebiet aufwertet, das ein vibrierendes fruchtiges Profil mit perfekt integrierten würzigen Komponenten zurückgibt.
Wie er hergestellt wird
Die manuelle Lese Ende September bewahrt die Unversehrtheit der Trauben. Eine schonende Pressung geht der Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur voraus. Die Maischegärung auf den Schalen dauert etwa drei Wochen und wird von häufigem Umpumpen begleitet, das die Extraktion von Farbe und Aromen fördert. Die Reifung erfolgt zwölf Monate lang teils im Edelstahl, teils in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer angemessenen Ruhezeit in klimatisierten Räumen. Das Ergebnis ist ein saftiger Schluck, der sich durch ein langes, würziges Finale auszeichnet.
Geschichte und Wissenswertes
Der Merlot von Livio Felluga verkörpert das authentische Wesen der Colli Orientali del Friuli DOC und feiert eine familiäre Weinbautradition, die seit sechs Generationen besteht. Diese historische Rebsorte wurde vor Jahrhunderten eingeführt und hat in der Region Brazzano di Cormòns perfekte Wurzeln geschlagen, wodurch sie die alte friulanische Weinkultur besonders hervorhebt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Viorel Flocea
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 187
| Name | Livio Felluga Merlot 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Livio Felluga |
| Geschichte | und WissenswertesDer Merlot von Livio Felluga verkörpert das authentische Wesen der Colli Orientali del Friuli DOC und feiert eine familiäre Weinbautradition, die seit sechs Generationen besteht. Diese historische Rebsorte wurde vor Jahrhunderten eingeführt und hat in der Region Brazzano di Cormòns perfekte Wurzeln geschlagen, wodurch sie die alte friulanische Weinkultur besonders hervorhebt. |
| Herkunft | Brazzano di Cormòns (GO) |
| Bodenzusammensetzung | Flysch aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Letztes Septemberdrittel |
| Gärung | Etwa drei Wochen |
| Produktionsverfahren | Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit Maischegärung auf den Schalen und häufigem Umpumpen; Reifung im Edelstahl und in kleinen Fässern aus französischer Eiche. |
| Weinbereitung | Schonende Entrappung und Pressung; Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Maischekontakt für etwa drei Wochen und häufigem Umpumpen; Abzug; Reifung für 12 Monate teils in Edelstahl, teils in kleinen Fässern aus französischer Eiche, anschließend mindestens 9 Monate Flaschenreife in klimatisierten Räumen. |
| Reifung | Ausbau für 12 Monate in Edelstahl und in kleinen französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 9 Monaten Flaschenreife in klimatisierten Räumen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |