Beschreibung
In dieser Flasche steckt das Genie des vitruvianischen Menschen. In ihr steckt die ganze Leidenschaft der Toskana für den Wein. Eine Leidenschaft, die Jahrhunderte und Jahrtausende überdauert hat und die zu geschickten Methoden der Weinbereitung geführt hat, um die Früchte eines großzügigen Landes zu veredeln, das reich an Geschmack und Poesie ist. So ist dieser Wein entstanden, im Gefolge einer Tradition, die jeden Tag erneuert wird, um die Leidenschaft aufrechtzuerhalten.
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 600
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen


Name | Leonardo da Vinci Vitruviano Governo all'Uso Toscano 2022 |
---|---|
Type | Rotwein still |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 70% Sangiovese, 30% Merlot |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Cantine Leonardo da Vinci |
Origin | Weinberge in Vinci und den Nachbargemeinden |
Climate | Höhenlage: 40 30 m. ü. M. |
Soil composition | Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln. |
Cultivation system | Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Reben toskanische Schleife. |
Harvest | Vom 20. September bis 10. Oktober. Vom 10. bis 30. Oktober Trocknung im Weinberg. |
Fermentation | Mindestens 7 Tage. |
Wine making | Gärung in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C für mindestens 7 Tage. Die Sangiovese- und Merlot-Trauben werden getrennt vinifiziert und im November verschnitten. |
Aging | Im Januar/Anfang Februar werden die getrockneten Trauben dem Verschnitt zugefügt, der weitere drei Monate in Stahlbehältern reift. |
Allergens | Contains sulphites |