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Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties Sangiovese
Aging Der Wein wird im Stahl ausgebaut.
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Beschreibung

Unser Wein ist Ausdruck und Geschichte seines Herkunftsgebiets. Er ist eine Frage der Authentizität: in dieser Flasche erwarten Sie unerwartete Nuancen der Toskana, jeder Kelch wird kleine und große Emotionen offenbaren, um die schönsten Momente des Lebens zu begleiten.

Auszeichnungen

  • 2020

    95

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist von schöner Intensität, mit Noten von schwarzen Früchten.

Colore

Farbe

Er hat eine intensive rote Farbe.

Gusto

Geschmack

Das Mundgefühl ist sehr weich mit einem intensiven und langen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Frische Pasta mit Fleischsaucen, Lasagne, leichte Hauptgerichte, frische Hartkäse und Wurstwaren.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Cantine Leonardo da Vinci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Riccardo Pucci
  • Flaschen produziert: 5.000.000
  • Hektar: 750
Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und roten Rebsorten der Anbauregionen verarbeitet werden sollten.
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.

Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.

Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.

Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann.
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Name Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Weinberge in Vinci und den Nachbargemeinden
Climate Höhenlage: 40 30 m ü.d.M.
Soil composition Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Cultivation system Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Reben toskanischer Bogen.
Harvest Vom 20. September bis 10. Oktober.
Fermentation temperature Etwa 29 °C.
Wine making Gut gereifte Trauben werden geerntet und mit einer etwa 10-tägigen Mazeration der Schalen "rot" vinifiziert. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 29 °C. Häufiges Umpumpen, um eine starke Auflösung der Anthocyane und somit eine intensive und anhaltende Frucht zu erhalten, die den Duft des Weins hervorhebt.
Aging Der Wein wird im Stahl ausgebaut.
Allergens Contains sulphites