Cantine Leonardo da Vinci
1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | Romagna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 15% Syrah |
| Reifung | Dieser Sangivoese wird in mittelstark getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut, sowohl in der ersten als auch in der zweiten Lage. |
| Jahrgang | 2020 |
| Produktname | 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020 |
| Farbe | Der Rocca di Cesena ist ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, die ins Granatrot tendiert. |
| Parfüm | Ein Rotwein aus der Romagna mit intensiven Aromen, die an kleine rote Beeren aus dem Unterholz erinnern, gefolgt von einem frischen Duft von Iris und Veilchen. Im Abgang eine süße Vanillenote. |
| Geschmack | Kraftvolle, warme und weiche Tannine. Ausgewogene Säure, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht, mit einem süßen, vanilligen Abgang in Harmonie mit den Geruchsempfindungen. |
| Kombinationen | Begleiten Sie den Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Romagna DOC mit einer Tagliata vom Chianina-Steak und gebratenen Babykartoffeln. |
| Region | Emilia-Romagna |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Stiller roter Romagna DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Cantine Leonardo da Vinci. Cuvée: 85 % Sangiovese, 15 % Syrah, Jahrgang 2020. Ein Sangiovese Superiore Riserva, der die Tradition der Romagna zelebriert und in französischen Eichenfässern und Tonneaux ausgebaut wurde. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensive Aromen von Waldbeeren, gefolgt von einem frischen Duft nach Iris und Veilchen mit einer süßen Vanillenote. Kraftvoll, warm und mit weichen Tanninen, abgerundet durch einen süßen Vanilleabgang.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 750
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
| Name | Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Romagna DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 15% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Cantine Leonardo da Vinci |
| Herkunft | Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro |
| Klima | Höhenlage: 100-250 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Am Fuß des Hügels lehmig, zum Apennin hin mergelig-aromatisch skelettiert. |
| Anbausystem | Guyot und gespornter Cordon. |
| Ernte | Ende September, Anfang Oktober |
| Gärtemperatur | 26 °C |
| Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung bei 26 °C mit Beimpfung von ausgewählten Hefen. |
| Reifung | Dieser Sangivoese wird in mittelstark getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut, sowohl in der ersten als auch in der zweiten Lage. |
| Allergene | Enthält Sulfite |