Le Vigne di Zamo
Vigne 50 anni Friulano 2022
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Reifung | 10 Monate lange auf der Hefe in Stahltanks ohne Umziehen, im Juli findet die Flaschenabfüllung statt. Danach reift der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. |
Beschreibung
Colli Orientali del Friuli DOC, stiller Bio-Weißwein, 13 % vol., hergestellt von Le Vigne di Zamo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Friulano aus Manzano, Friaul-Julisch Venetien, von 50 Jahre alten Reben – eine Hommage an die Geschichte und Tradition dieser Region. Die ganzen Trauben werden direkt unter Stickstoff gepresst; der Most gärt im Edelstahltank bei 18–20 °C. Der Wein reift 10 Monate lang auf der Hefe im Edelstahltank ohne Abstich und wird im Juli abgefüllt. Anschließend reift er ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Seine Bedeutung zeigt sich bereits in der Nase durch die Komplexität seiner Aromen: von reifen tropischen Früchten über Zitrusfrüchte bis hin zu Mandelpaste. Ein tiefes, leuchtendes Goldgelb. Rund und harmonisch, präsentiert er sich am Gaumen kraftvoll mit einem feinen Hauch von Golden-Delicious-Apfel und exotischen Früchten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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| Name | Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Herkunft | Manzano (Provinz Udine) |
| Ernte | Mitte September. |
| Gärtemperatur | Die ganzen Weintrauben werden direkt im Stickstoff gepresst; der Most gärt im Stahl bei 18/20°C. |
| Weinbereitung | Ganztraubenpressung in inerter Umgebung mit Stickstoff; der gewonnene Most wird in Stahltanks bei einer Temperatur von 18-20 °C vergoren. |
| Reifung | 10 Monate lange auf der Hefe in Stahltanks ohne Umziehen, im Juli findet die Flaschenabfüllung statt. Danach reift der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. |
| Produktionsjahr | 3086 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |