Le Vigne di Zamo
Pinot Grigio Ramato 2023
| Bezeichnung | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
Beschreibung
Bio-Weißwein Colli Orientali del Friuli DOC, 13 % vol., hergestellt von Le Vigne di Zamo. 100 % Pinot Grigio Ramato, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Pinot Grigio Ramato, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die das Land seit Jahrhunderten mit nachhaltigen Methoden bewirtschaftet. Die entrappten Trauben mazerieren über Nacht kalt und werden anschließend in Edelstahltanks vergoren. Aromen von Honigkaramell, exotischen Früchten, Steinsalz und rosa Grapefruit. Schimmerndes Kupfer. Offen und harmonisch.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Nicola Piccoli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 43
Die Weinkellerei hat das Glück, aus drei verschiedenen Terroirs zu schöpfen, die den Weinen unterschiedliche und einzigartige Charaktere und Persönlichkeiten verleihen. Die Familie Zamò kultiviert das Land seit Jahrhunderten: zuerst der Großvater, dann der Vater und schließlich die Söhne, alle mit dem gleichen Ziel: das Land zu kultivieren und Wein als Zeichen der Zivilisation und des Respekts vor der Herkunft und den Traditionen herzustellen. Neben den großen Weißweinen, darunter der Friulano und der Ribolla Gialla, konzentriert sich der Betrieb auf Rotweine, um die autochthonen Rebsorten zu erhalten und neue Projekte und Innovationen zu verfolgen. Seit Jahren betreibt die Familie Zamò den Anbau mit nachhaltigkeitsbewussten Methoden und konnte im Jahr 2021 die erste zertifizierte Bio-Traubenernte einfahren.
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| Name | Le Vigne di Zamo Pinot Grigio Ramato 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Le Vigne di Zamo |
| Herkunft | Manzano (Provinz Udine) |
| Ernte | Ersten Septembertage. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden entrappt und über Nacht in temperaturkontrollierten Edelstahltanks eingemaischt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | 8 Monate auf dem Hefesatz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |