Le Ragnaie
Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2020
Andere Jahre:
2017| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 3 Jahre Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 1 Jahr Flaschenreife |
| Andere Jahre | 2017 |
- Bezeichnung und Jahrgang: Toskanischer stiller Rotwein DOCG, Jahrgang 2020
- Rebsorten und Weinberg: Sortenreiner Sangiovese aus dem Weinberg in 621 Metern Höhe
- Vinifizierung: Spontangärung in Zementtanks mit autochthonen Hefen
- Lange Reifung: 3 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 1 Jahr in der Flasche
- Aromen und Auszeichnungen: Veilchen, Pflaume, Süßholz. 97 Parker, 93 Vinous, 91 Wine Spectator
Beschreibung
Was für ein Wein ist es?
Der Brunello Montalcino Passo del Lume Spento von Le Ragnaie ist ein Rotwein, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Die Vinifikation umfasst eine Spontangärung in Zementtanks und einen Ausbau in großen Holzfässern. Dieser Brunello di Montalcino ist der perfekte Ausdruck des toskanischen Terroirs, in dem er entsteht. In der Nase bietet er eine einzigartige aromatische Komplexität mit zarten Veilchenaromen, süßen Noten von Pflaumenkonfitüre und würzigen Nuancen von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und elegant, einhüllend und mit einem sehr langen Nachhall.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem renommierten Gebiet von Montalcino in der Provinz Siena, Toskana. Die Trauben wachsen im Weinberg Passo del Lume Spento, dem höchstgelegenen des Weinguts, der auf 621 Metern Höhe liegt. Diese außergewöhnliche Lage verleiht dem Sangiovese unverwechselbare Eigenschaften und ermöglicht es der Rebsorte, die Eleganz und Typizität des Territoriums bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut Le Ragnaie erstreckt sich über 28 Hektar und pflegt diesen Winkel der Toskana mit großer Hingabe.
Herstellung
Der Herstellungsprozess des Brunello Montalcino Passo del Lume Spento beginnt mit einer Spontangärung in Zementtanks, wobei ausschließlich natürliche Hefen verwendet werden. Anschließend reift der Wein in einem langen Ausbau von drei Jahren in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Um seine Entwicklung abzuschließen, bevor er bereit für die Verkostung ist, ruht er ein weiteres Jahr in der Flasche. Diese handwerkliche Methode unterstreicht die Struktur und die natürliche Eleganz des Weines.
Geschichte und Wissenswertes
Der Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 verdankt seine Einzigartigkeit dem gleichnamigen Weinberg Passo del Lume Spento, dem am höchsten gelegenen des Weinguts Le Ragnaie (621 Meter). Diese Lage verleiht dem Brunello di Montalcino DOCG unverwechselbare Eigenschaften. Das 28 Hektar große Anwesen in Montalcino widmet sich dieser handwerklichen Produktion, die mit 97 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde, ein Zeugnis für die Kostbarkeit und die önologische Meisterschaft der toskanischen Tradition.
Auszeichnungen
-
2020
97/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Maurizio Castelli
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 28
| Name | Le Ragnaie Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Le Ragnaie |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 verdankt seine Einzigartigkeit dem gleichnamigen Weinberg Passo del Lume Spento, dem am höchsten gelegenen des Weinguts Le Ragnaie (621 Meter). Diese Lage verleiht dem Brunello di Montalcino DOCG unverwechselbare Eigenschaften. Das 28 Hektar große Anwesen in Montalcino widmet sich dieser handwerklichen Produktion, die mit 97 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurde, ein Zeugnis für die Kostbarkeit und die önologische Meisterschaft der toskanischen Tradition. |
| Herkunft | Montalcino (Provinz Siena), Toskana, Italien |
| Produktionsverfahren | Spontangärung in Zementtanks mit indigenen Hefen; 3 Jahre Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern und 1 Jahr Flaschenreifung. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung in Zementtanks mit natürlichen Hefen; Ausbau für 3 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 1 Jahr in der Flasche. |
| Reifung | 3 Jahre Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 1 Jahr Flaschenreife |
| Allergene | Enthält Sulfite |