Beschreibung
Aus einem Weinberg auf dem Hügel La Santissima in Cussago, einer der am meisten berufenen Gegenden der Franciacorta, stammen die Chardonnay-Trauben, aus denen der "Secolo Novo" entsteht. Ein Dosage Zèro, der so elegant ist wie wenige andere Franciacorta-Weine desselben Typs, das Ergebnis einer gut fünfjährigen Reifung auf der Hefe.
Auszeichnungen

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Jean Pierre Valade
- Flaschen produziert: 425.000
- Hektar: 43


Name | Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014 |
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Type | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Denomination | Franciacorta DOCG |
Vintage | 2014 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Le Marchesine |
Wine making | Kontrollierte Gärung in Reinheit bei 17 - 19 °C mit einheimischen Hefen, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten. |
Aging | Die Flaschen werden in temperaturkontrollierten (13°) Räumen für mindestens 60 Monate gelagert. |
Allergens | Contains sulphites |