Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017

Beschreibung

Stiller Bio-Rotwein aus der Region Marken, 14,5 % vol., hergestellt von Le Caniette Azienda Agricola. Cuvée aus 50 % Montepulciano und 50 % Sangiovese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Rosso Piceno Superiore, entstanden aus der Leidenschaft eines Familienweinguts, das sich der Nachhaltigkeit und der Förderung einheimischer Rebsorten verschrieben hat. 6 bis 9 Tage Maischegärung in 60-hl-Eichenfässern. 36 Monate Ausbau in neuen Barriques und mindestens 10 Monate Flaschenreife. Reife rote Früchte mit Anklängen von Gewürzen, Graphit und Schokolade. Ein intensiver, anhaltender und angenehm tanninhaltiger Wein.

Details

Parfüm

Rote reife Früchte, mit Anklängen an Gewürze, Graphit und Schokolade.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Intensiv, anhaltend und tanninhaltig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Le Caniette Azienda Agricola

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1897
• Oenologe: Giovanni Vagnoni
• Flaschen produziert: 140.000
• Hektar: 16

Die Cantina Le Caniette befindet sich im Herzen der Weinregion Marken in Italien. Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, das für die Herstellung von hochwertigen Bioweinen bekannt ist. Le Caniette ist bekannt für die Förderung einheimischer Rebsorten wie Pecorino, Montepulciano und Grenache sowie für die Konzentration auf Qualität und nicht auf Quantität. Der Stil der Weine von Le Caniette zeichnet sich durch Eleganz und Reinheit aus, mit Produkten, die die Traditionen der Region Marken zum Ausdruck bringen, aber auch durch eine moderne Interpretation, die die Natur respektiert. Die Weinkellerei ist eine authentische Erfahrung für Weinliebhaber und bietet die Möglichkeit, in direkten Kontakt mit der Natur und dem Weinherstellungsprozess zu treten. Mehr lesen

Marken

Technisches Datenblatt

Name	Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Rosso Piceno DOC
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Land	Italien
Region	Marken
Anbieter	Le Caniette Azienda Agricola
Herkunft	Ripatransone (Provinz Ascoli Piceno)
Klima	Anbauhöhe: 280-400 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Gemischte, lockere, kalkhaltige Böden.
Anbausystem	Zapfenkordonerziehung.
Pflanzen pro Hektar	5.000
Ertrag pro Hektar	Circa 4.000 kg
Weinbereitung	6 bis 9 Tage lange Maischestandzeit in Eichenfässern.
Reifung	Malolaktische Gärung und Ausbau in neuen Barriques für 36 Monate. Mindestens 10 Monate in der Flasche.
Produktionsjahr	4000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite