Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 370.000
- Hektar: 40
| Name | La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | La Valentina |
| Herkunft | Spoltore (Provinz Pescara) |
| Klima | Anbauhöhe: 150-400 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig, mittlere Dichte. |
| Anbausystem | Abruzzesische Pergelerziehung - Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 2.000-7.000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Ernte | Ab der ersten Oktoberwoche. |
| Produktionsverfahren | Circa drei Wochen lange Maischegärung in Stahtanks. |
| Weinbereitung | 16 Monate teils in 25 hl Eichenfässern und teils in neuen und teils in Barriques aus Zweitbelegung. Ein Jahr in der Flasche vor dem Vertrieb. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

