• La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2023
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La Valentina Abruzzen

La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo 2023

Rotwein still

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La Valentina Abruzzen
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Bezeichnung DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung Ca. 18 Monate lang 80 % des Weins in Stahltanks und die restlichen 20 % teils in 25 hl-Eichenfässern und teils in Barriques mit zweiter Passage. Mehrere Abfüllungen werden ab 15 Monaten nach der Ernte durchgeführt.
Jahrgang 2023
Produktname Montepulciano d'Abruzzo 2023
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Parfüm Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeerkonfitüre, Kräutern, Teeblättern und leichten Gewürzen im Hintergrund.
Geschmack Im Mund ist er weich, intensiv, mit sanften und kompakten Tanninen; er schließt mit einem leicht pikanten Abgang mit mentholhaltigen Rückflüssen von genau der richtigen Persistenz.
Kombinationen Typischer Aufschnitt aus den Abruzzen, Nudeln mit Knoblauch und Öl, Porchetta (Spanferkel), gegrilltes Huhn und Fischeintopf.
Region Abruzzen
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Montepulciano d'Abruzzo DOC, 13,5 % vol., hergestellt von La Valentina. 100 % Montepulciano, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Seele der Abruzzen verkörpert, Frucht der Leidenschaft der Familie Di Properzio, die seit 1990 die Hügel von Spoltore bewirtschaftet. Gärung und Mazeration für ca. 10 Tage in Stahltanks. Ausbau für ca. 18 Monate, 80 % im Stahltank und die restlichen 20 % teils in 25-hl-Eichenfässern, teils in gebrauchten Barriques. Aromen von Schwarzkirsche, Erdbeermarmelade, Kräutern, Teeblättern und dezenten Gewürznoten. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen weich und intensiv mit geschmeidigen, kompakten Tanninen; der Abgang ist leicht würzig mit einem mentholartigen Nachhall und angenehmer Persistenz.

Auszeichnungen

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeerkonfitüre, Kräutern, Teeblättern und leichten Gewürzen im Hintergrund.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er weich, intensiv, mit sanften und kompakten Tanninen; er schließt mit einem leicht pikanten Abgang mit mentholhaltigen Rückflüssen von genau der richtigen Persistenz.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Typischer Aufschnitt aus den Abruzzen, Nudeln mit Knoblauch und Öl, Porchetta (Spanferkel), gegrilltes Huhn und Fischeintopf.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch

Produzent
La Valentina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Luca D'Attoma
  • Flaschen produziert: 370.000
  • Hektar: 40
Die Fattoria La Valentina wurde 1990 in der Gemeinde Spoltore, in den Hügeln bei Pescara, gegründet. Nach einigen Wechseln zwischen den Gesellschaftern haben wir, Sabatino, Roberto und Andrea Di Properzio, im Jahr 1994 den gesamten Betrieb übernommen. Die Weine der Fattoria La Valentina werden von der Natur durch die Einzigartigkeit unserer Terroirs erzeugt, die wir auch in der Flasche zu respektieren versuchen. Dies ist das Geheimnis ihrer Originalität. Das Mikroklima, der Boden in Verbindung mit gut angepassten Rebstöcken ergeben Weine mit einem ausgeprägten und einzigartigen Charakter. Weine, die von Orten und Kultivierungen erzählen, die aus der Summe vieler kleiner Details und der Leidenschaft entstehen, die wir jeden Tag in sie stecken. Authentische Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
La Valentina

Name La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter La Valentina
Herkunft Spoltore (PE)
Klima Höhenlage: 150-400 m ü.d.M. Exposition: Süd / Süd-West.
Bodenzusammensetzung Mittelkräftige tonhaltige Textur
Anbausystem Pergola Abruzzen
Pflanzen pro Hektar 1600-2000
Ertrag pro Hektar 80 hl/Ha
Ernte Ab Mitte September.
Gärung Ca. 10 Tage.
Weinbereitung Gärung und Mazeration für ca. 10 Tage in Stahlbehältern.
Reifung Ca. 18 Monate lang 80 % des Weins in Stahltanks und die restlichen 20 % teils in 25 hl-Eichenfässern und teils in Barriques mit zweiter Passage. Mehrere Abfüllungen werden ab 15 Monaten nach der Ernte durchgeführt.
Allergene Enthält Sulfite