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La Stoppa

La Stoppa Ageno 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€348,00

12 Flaschen

€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo
Aging In 40-Hektoliter-Holzfässern und in der Flasche während der erforderlichen Zeit, ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefeldioxid.
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Beschreibung

Der Name ist eine Hommage an den Gründer von La Stoppa, den Rechtsanwalt Giancarlo Ageno, der als erster an das große Potenzial des Gebiets glaubte und es aufwerten wollte. Der einzige trockene Weißwein des Unternehmens, der durch eine lange Mazeration gewonnen wird, wird ausschließlich aus Trauben dieser warmen und sonnigen Gegend hergestellt.

Details

Profumo

Parfüm

Unreifer Apfel, schwarzer Tee und Gewürze, aber auch Haselnuss und rote Beeren.

Colore

Farbe

Aranciato

Gusto

Geschmack

Lebhaft, knackig und reich an Heidelbeeren und Johannisbeeren, mit einem Abgang, der zur Gewürznelke zurückkehrt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischgerichte, weißes Fleisch und sogar Spaghetti mit Gemüse sind ausgezeichnete Begleiter.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
La Stoppa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giulio Armani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 30
Das Weingut La Stoppa hat seine Ursprünge Ende des 19. Jahrhunderts, damals war es im Besitz eines genuesischen Reeders, der schon damals großes Interesse an der Erzeugung von Qualitätsweinen hatte; für die Weinproduktion wurden vor allem internationale Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon verwendet.

1973 erwirbt die Familie Pantaleoni den Betrieb und investierte auch in traditionelle Rebsorten wie Barbera, Bonarda und Malvasia. Heute umfasst das Unternehmen 50 Hektar, von denen etwa 30 mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Rotweinen mit gutem Reifepotential und Dessertweinen spezialisiert. Geleitet wird das Weingut von Elena Pantaleoni in Zusammenarbeit mit dem Önologen Giulio Armani. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
La Stoppa

Name La Stoppa Ageno 2020
Type Weißwein naturnah still
Denomination VdT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor La Stoppa
Origin Standort Ancarano di Rivergaro (PC)
Soil composition Lehmig-lehmig
Cultivation system Einfacher Guyot
Plants per hectare 6000
Wine making 4-monatige Maischegärung auf den Schalen in Stahl- und/oder Zementbehältern. Spontane Gärung mit autochthonen Hefen.
Aging In 40-Hektoliter-Holzfässern und in der Flasche während der erforderlichen Zeit, ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefeldioxid.
Allergens Contains sulphites