La Poderina (Tenute del Cerro)
Moscadello di Montalcino Vedemmia Tardiva 0.375L 2018
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| Bezeichnung | Moscadello di Montalcino DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Reifung | Nach der Gärung in Barriques folgt ein Ausbau auf der Hefe für etwa 9 Monate und 6 Monate in der Flasche |
| Jahrgang | 2018 |
| Produktname | Moscadello di Montalcino Vedemmia Tardiva 0.375L 2018 |
| Farbe | Goldgelb |
| Parfüm | Aromatische Düfte mit Noten von exotischen Früchten, insbesondere Ananas und Mango. |
| Geschmack | Der Geschmack ist süß, rund, einhüllend, sehr anhaltend. |
| Kombinationen | Obstkuchen, Hefegebäck, Sahneparfaits, Weichkäse |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
Käse
Desserts
Produzent
La Poderina (Tenute del Cerro)
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 37
Das bekannte Weingut La Poderina liegt südlich von Montalcino, in der Nähe der Ortschaft Castelnuovo dell'Abate. Diese Region ist unter Kennern dafür bekannt, dass dort Trauben wachsen, die den Weinen ein Höchstmaß an Eleganz und Balance verleihen. Neben ein paar Hektar kleinen Olivenhainen und größeren Wäldern, besitzt man auf La Poderina rund 24 Hektar Weinberge, die im Schnitt, auf einer Höhe von 330 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Nur etwa 10 Hektar davon werden für die Produktion des Brunello di Montalcino verwendet und der begnadete Önologe Lorenzo Landi sorgt für die perfekte Bereitung der Weine. So wie er es zum Beispiel auch für unsere tollen Weine der Fattoria del Cerro aus Montepulciano tut. Lorenzo Landis Wissen vereint die Innovation unserer Zeit, mit den alt hergebrachten traditionellen Weinbereitungs-Methoden. So reifen die Rotweine von La Poderina, in einer Mischung aus kleinen französischen Barriques und großen Holzfässern aus slowenischem Eichenholz. Die Weinberge sind darauf ausgerichtet sechs Tonnen Trauben pro Hektar zu produzieren, das ist deutlich niedriger, als die acht Tonnen, die vom Gesetzgeber erlaubt sind. Neben dem Brunello di Montalcino gibt es noch einen Einzellagen Wein namens Brunello di Montalcino Poggio Banale und eine Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate.
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| Name | La Poderina Moscadello di Montalcino Vedemmia Tardiva 0.375L 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito spätlese (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Moscadello di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | La Poderina (Tenute del Cerro) |
| Klima | Höhenlage: 350 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Mittleres Gemisch, eher lehmig mit Skelettanteilen |
| Anbausystem | Kordon aus den Brunello-Weinbergen, Guyot aus den Moscadello-Weinbergen |
| Pflanzen pro Hektar | 3.300 Pflanzen pro ha; Neuanpflanzungen 5.000 pro ha |
| Ertrag pro Hektar | Weit unter 80 q pro Hektar. |
| Ernte | Spätlese, mit höherer Konzentration |
| Reifung | Nach der Gärung in Barriques folgt ein Ausbau auf der Hefe für etwa 9 Monate und 6 Monate in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |