La Fiorita
La Fiorita Brunello di Montalcino 2017
Andere Jahre:
2019| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | 24 Monate lang im Holz (französisches Eichenholz zu 5 hl, 30% Erstbefüllung). 6 Monate in Stahltanks vor der Abfüllung. |
| Andere Jahre | 2019 |
Auszeichnungen
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2017
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2017
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2017
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2017
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2017
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1992
- Oenologe: Roberto Cipresso
- Flaschen produziert: 55.000
- Hektar: 9
Das neun Hektar große Weingut La Fiorita Brunello Di Montalcino besteht aus vier separaten Weinbergen - La Fiorita, Pian Bossolino, Giardinello und Poggio al Sole - jeweils mit eigener Identität.
Die komplexe Vielfalt an Böden, Anbauhöhe und Ausrichtung ermöglichen es Teile der Weinberge zum bestgeeignetsten Zeitpunkt zu ernten, so kann getrennt vinifiziert werden, um die gewünschte Assemblage zu erhalten.
Mit der Beteiligung von Natalie Oliveros im Jahr 2011 wurde das Weingut auf Bio-Weinbau umgestellt und erhält die Zertifizierung im Jahr 2019. Gemeinsam mit Louis Camilleri wird das Unternehmen erweitert: Neue Weinberge werden erworben und Anfang 2018 wurde mit dem Bau einer neuen Kelleranlage begonnen, die sich auf dem ursprünglichen Gelände des Weinguts La Fiorita befindet.
Der zweistöckige - vinifiziert wird mit Hilfe der Schwerkraft - sehr ästhetisch gestaltete Weinkeller, wurde rechtzeitig zur Lese 2019 fertiggestellt und festigt nun das neue Fundament für die vielversprechende Zukunft von La Fiorita und der kommenden Generationen. Mehr lesen
| Name | La Fiorita Brunello di Montalcino 2017 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2017 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 15.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | La Fiorita |
| Origin | Montalcino (Provinz Siena) - Ortschaft: Castelnuovo dell’Abate |
| Climate | Riede Poggio al Sole - Anbauhöhe: 150 m ü.d.M. Ausrichtung: südlich Riede Pian Bossolino - Anbauhöhe: 350 m ü. d. M. Ausrichtung: südöstlich |
| Soil composition | Riede Poggio al Sole - Tuffstein, tonhaltige Böden Riede Pian Bossolino - Galestro-Gestein (Tonschiefer) |
| Cultivation system | Zapfenkordonerziehung |
| Plants per hectare | 7000 |
| Harvest | 28 Agosto – 17 Settembre. |
| Fermentation temperature | Max. 28°C |
| Fermentation | 17 Tage. |
| Wine making | Während der Maischung: regelmäßiges Umwälzen und Überpumpen des Tresterhuts. |
| Aging | 24 Monate lang im Holz (französisches Eichenholz zu 5 hl, 30% Erstbefüllung). 6 Monate in Stahltanks vor der Abfüllung. |
| Allergens | Contains sulphites |
