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Tenuta la Badiola

Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2023

Rotwein still

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Bezeichnung Maremma Toscana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Reifung 10 Monate im Holz. in der Flasche: 1-2 Monate.
Jahrgang 2023
Produktname Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2023
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Aroma von kleinen roten Früchten in Konfitüre mit intensiven würzigen und balsamischen Noten der mediterranen Macchia.
Geschmack Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig elegant und anhaltend. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Körper. Guter langer und aromatischer Nachhall.
Region Toskana
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Aroma von kleinen roten Früchten in Konfitüre mit intensiven würzigen und balsamischen Noten der mediterranen Macchia.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig elegant und anhaltend. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Körper. Guter langer und aromatischer Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Tenuta la Badiola
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Daniele Orazzini
  • Hektar: 36
Im Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia, wo einst der Prile-See lag. Jahrhunderts wollte der Großherzog der Toskana hier sein landwirtschaftliches Anwesen errichten: ein Projekt, das Terra Moretti mit 500 Hektar Weinbergen, Olivenhainen, Hügeln, Wäldern und dem größtmöglichen Ausdruck der Artenvielfalt der mediterranen Macchia fortführt.

Die Weinberge von Acquagiusta erstrecken sich über dreißig Hektar, die in zwei Weinberge unterteilt sind: wir haben uns für die Positionierung unserer Weinberge entschieden, indem wir die Exposition der Pflanzen gegenüber den Elementen studiert haben, um die idealen Bedingungen von Wasser, Erde, Sonne und Wind wiederherzustellen und den starken Charakter des Bodens zu nutzen. Wir wollen, dass unsere Weine rein und aufrichtig sind: deshalb arbeiten wir, indem wir die natürlichen Prozesse so weit wie möglich respektieren und so wenig wie nötig eingreifen. Auf diese Weise werten wir die Trauben auf, bewahren die Eigenschaften des Terroirs und schaffen ein authentisches Produkt. Unsere Arbeit ist eine Mischung aus Tradition und Experiment. Während wir die Grundlage der toskanischen Weinbautradition beibehalten, entwickelt sich unser Stil ständig weiter: Nur wenn wir die Früchte der Erde optimal nutzen, können wir einen Wein erzeugen, der ihren Geist und Charakter verkörpert.
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Name La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Maremma Toscana DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta la Badiola
Herkunft Vigna di Levante der Tenuta La Badiola
Anbausystem Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte September - Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in kleinen Plastikkisten transportiert.
Weinbereitung Die Trauben werden sofort eingemaischt und anschließend in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Stabilisierung: kalt-statisch.
Reifung 10 Monate im Holz. in der Flasche: 1-2 Monate.
Allergene Enthält Sulfite