Sudtirol Kerner 2023

Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol, hergestellt von Konrad Oberhofer, Jahrgang 2023. Ein Kerner, der die Eleganz und Frische der Südtiroler Weine verkörpert. 0,75-l-Flasche, 14 % vol. Alkohol. Die Kerner-Traube ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen intensiv und leicht würzig mit einer nussigen Note; er erinnert an Pfirsich und Aprikose und klingt mit einer ausgewogenen Säure aus.

Details

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen intensiv und leicht würzig mit einem Hauch von Muskat; erinnert an Pfirsich und Aprikose und einem Abgang mit ausgewogener Säure.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Konrad Oberhofer

Von diesem Weingut

Konrad Oberhofer wurde 1906 in eine Familie mit großer Erfahrung in der Landwirtschaft und im Weinhandel hineingeboren. In jenen frühen Jahren des 20. Jahrhunderts war es die einheimische Schiava-Traube, die den Markt monopolisierte. Damals konzentrierten sich die Exporte auf die Gebiete nördlich der Alpen, wo sie Bewunderer gefunden und anspruchsvolle Gaumen wie den des Wiener Kaiserhofs erobert hatte. Heute spielt die Schiava-Traube in der Südtiroler Produktion eine untergeordnete Rolle und wird von anderen Sorten wie dem ebenfalls einheimischen Lagrein und dem edlen Blauburgunder verdrängt. Bei den weißen Sorten dominieren Gewürztraminer, Weißburgunder, Sauvignon und Müller Thurgau. Vom Anbau der Trauben im Weinberg bis zum Ausbau im Keller erfüllen die Weine noch immer die von Konrad Oberhofer eingeführten Qualitätsstandards und steigern diese Jahr für Jahr. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Konrad Oberhofer Sudtirol Kerner 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Kerner
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Konrad Oberhofer
Geschichte	Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling, die um 1930 in Weinsberg (Deutschland) entstanden ist.
Bodenzusammensetzung	Angeschwemmte und kiesige Böden.
Weinbereitung	Die Trauben werden leicht gequetscht und die Schalen bleiben vor dem Pressen etwa 8 Stunden lang mit dem Most in Kontakt. Anschließend wird der Most durch natürliche Ausfällung vom Trester getrennt und bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Allergene	Enthält Sulfite