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Kellerei Bozen Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2024

Weißwein naturnah still halbaromatisch

Bio und nachhaltig
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Kellerei Bozen Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€90,00

6 Flaschen

€45,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Riesling
Reifung In Stahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Riesling, der im 19. Jahrhundert von Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht wurde, ist einer der raffiniertesten und elegantesten Weißweine. Im Gegensatz zu den deutschen Rieslingen wird der Südtiroler Riesling in einer trockenen Version mit geringem Restzucker angeboten.

Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von Pfirsich, Birne, Grapefruit, Aprikose und Apfel mit einer leicht ätherischen Note.

Colore

Farbe

Grünlich-gelb.

Gusto

Geschmack

Trocken, mineralisch, elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren und Schalentieren wie Jakobsmuscheln. Ausgezeichnet zu Geflügel, weißem Fleisch und Käse.

Fisch
Käse
Ziegenkäse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Kellerei Bozen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Stephan Filippi
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 350
Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel unterstützt wird, auf denen eine lange Reihe von Rebsorten gedeiht.

Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Kellerei Bozen

Name Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2024
Typ Weißwein naturnah still halbaromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Kellerei Bozen
Herkunft Hänge um Bozen und im Eisacktal
Klima Höhenlage: 500 m. ü. M.
Ernte Anfang bis Mitte Oktober
Weinbereitung Sanfte Pressung ausgewählter Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur
Reifung In Stahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten.
Restzucker 3.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite