Malvazija Istarska 2022

Beschreibung

Aromatischer, stiller Bio-Weißwein aus Kroatien, 13,5 % vol., hergestellt von Kabola. 100 % istrische Malvasia, Jahrgang 2022. Dieser Wein stammt aus Momjan im Nordwesten der istrischen Halbinsel, wo sich die Weinberge über einen Hügel mit atemberaubendem Panoramablick erstrecken. Er reift 12 Monate auf der Feinhefe in Fässern aus slawonischer Eiche. Charakteristische Aromen mit Noten von frischen Früchten und Blüten, insbesondere Akazie und Vanille. Die goldgelbe Farbe deutet auf einen ausgewogenen Geschmack mit Körper, Alkohol und Frische hin.

Details

Parfüm

Ausgeprägte Aromen mit Noten von frischen Früchten und Blumen, insbesondere Akazie und Vanille.

Farbe

Goldgelb.

Geschmack

Hervorragendes Gleichgewicht zwischen Körper, Alkohol und Frische.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Kabola

Von diesem Weingut

Wir befinden uns im nordwestlichen Teil der Halbinsel Istrien, etwa 275 Meter über dem Meeresspiegel, von wo aus sich der Blick auf das bezaubernde Panorama der Alpen und der Dolomiten einerseits und auf das üppige Waldgebiet und das Meer andererseits erstreckt. Unsere Weinberge befinden sich auf dem Hügel Stanzia des Weinguts Kanedolo in der Nähe von Momjan. Der Boden ist im Allgemeinen lehmig und reich an Mergel, was den Weinen besondere Eigenschaften verleiht. Durch sorgfältige Arbeit in den Weinbergen erhalten wir Trauben, die typisch für das Gebiet und sein Mikroklima sind. Da die Geschichte des Weins im Weinberg geboren wird und nur ausgezeichnete Trauben gute Weine hervorbringen, bewirtschaften wir unsere Weinberge, Töchter dieses Landes, mit Hingabe und Liebe zum Detail. So gießen wir die Trauben ins Glas, und während wir die KABOLA-Weine schlürfen, lässt uns der Duft von Aromen und Geschmäckern die berauschende Schönheit und den Zauber des Momjaner Gebiets wiederentdecken, der in jedem einzelnen Tropfen erhalten ist. Mehr lesen

Kroatien

Technisches Datenblatt

Name	Kabola Malvazija Istarska 2022
Typ	Weißwein ökologisch still aromatisch
Weinbezeichnung	N/A
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Malvasia Istriana
Land	Kroatien
Region	Kroatien
Anbieter	Kabola
Herkunft	Momjan, Istra (HR)
Reifung	12 Monate auf der Feinhefe in slawonischen Eichenfässern (4000 Liter).
Gesamtsäure	4.7 gr/L
Restzucker	1.9 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite