Joseph Drouhin
Pouilly Fuissé 2022
| Bezeichnung | AOC Pouilly-Fuissé |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 6-8 Monate teilweise in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern) |
Beschreibung
Ein stiller Weißwein aus Pouilly-Fuissé, einer renommierten Appellation im Burgund, 13 % vol., hergestellt von Joseph Drouhin. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz und Finesse des burgundischen Chardonnays verkörpert, mit einer Vinifizierung, die Tradition und Terroir respektiert. Langsame und schonende Pressung ohne künstliche Hefen oder Enzyme bewahrt die Reinheit der Frucht. Ausbau für 6–8 Monate, teils in Stahltanks, teils in Eichenfässern. Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Blumige und fruchtige Aromen in der Nase, dominiert von Nuancen von Mandel und reifen Trauben. Ein erfrischender und ätherischer Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.
Auszeichnungen
-
2022
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1880
- Hektar: 73
Das Haus strebt nach dem Ideal von Eleganz und Perfektion. Der typische "Joseph Drouhin Stil" vereint Ausgewogenheit, Harmonie, Finesse und Charakter. Und diese Kombination sorgt für unbändigen Genuss.
Die Weine zeichnen durch ihren sehr reinen Geschmack aus und haben einen hohen Wiedererkennungswert. Sind sie jung stecken sie voller verführerischer Fruchtaromen. Etwas reifer entwickeln die Weine der großen Appellationen und Weingärten eine reiche Komplexität.
Einige Weine können vierzig Jahre oder länger gelagert werden. Dann werden sie zu wahren Meisterwerken an Harmonie und Exzellenz, angefüllt mit einem wunderbaren Kaleidoskop an Aromen.
Mehr lesen
| Name | Joseph Drouhin Pouilly Fuisse 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Pouilly-Fuissé AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Joseph Drouhin |
| Herkunft | Beaune (France) |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 8500 |
| Weinbereitung | Langsame und sanfte Pressung. Es werden keine künstlichen Hefen oder Enzyme verwendet. |
| Reifung | 6-8 Monate teilweise in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern) |
| Allergene | Enthält Sulfite |