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Joseph Drouhin

Meursault 2023

Weißwein still

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€333,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Meursault
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 12 Monate im Barrique (25% in neuem Holz).
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Auszeichnungen

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Honig, Lindenblüten, Haselnussbutter, manchmal auch Kamille oder Weißdorn

Colore

Farbe

Goldgelb

Gusto

Geschmack

Langer Nachgeschmack, mit Noten von gelben Pflaumen und Lebkuchen.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Joseph Drouhin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1880
  • Hektar: 73
Mit ihren 73 Hektar ist die Domaine Joseph Drouhin eines der größten Weingüter der Region. Sie besitzt Weingärten in ganz Burgund: Chablis (38 Hektar), Côte de Nuits und Côte de Beaune, (32 Hektar), Côte Chalonnaise (3 Hektar). Sie bestehen hauptsächlich aus Premier und Grand Crus, die mit den beiden typischen Rebsorten des Burgunds, Pinot Noir und Chardonnay, bestellt sind.
Das Haus strebt nach dem Ideal von Eleganz und Perfektion. Der typische "Joseph Drouhin Stil" vereint Ausgewogenheit, Harmonie, Finesse und Charakter. Und diese Kombination sorgt für unbändigen Genuss.

Die Weine zeichnen durch ihren sehr reinen Geschmack aus und haben einen hohen Wiedererkennungswert. Sind sie jung stecken sie voller verführerischer Fruchtaromen. Etwas reifer entwickeln die Weine der großen Appellationen und Weingärten eine reiche Komplexität.

Einige Weine können vierzig Jahre oder länger gelagert werden. Dann werden sie zu wahren Meisterwerken an Harmonie und Exzellenz, angefüllt mit einem wunderbaren Kaleidoskop an Aromen.
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Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Name Joseph Drouhin Meursault 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Meursault AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Joseph Drouhin
Geschichte Meursault ist sicherlich eines der ältesten Dörfer des Burgunds. Das Feld von Mont Milan, oberhalb des heutigen Dorfes, wurde in der Jungsteinzeit (2.500 v. Chr.) errichtet, dann von den Galliern (500 v. Chr.) und später von den Römern besetzt. Es wurde endgültig aufgegeben und durch das heutige Dorf ersetzt, das während der gallo-römischen Periode errichtet wurde und dessen Name in Muris Saltus (Meursault) geändert wurde.
Herkunft Beaune (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Es gibt verschiedene Bodentypen: farbig in der Nähe des Dorfes, heller in den mittleren Hanglagen und fast weiß und sehr felsig im oberen Teil der Appellation.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 10.000 Stümpfe/Hektar
Ertrag pro Hektar 49hl/Ha
Weinbereitung Langsame Pressung. Es werden keine Hefen oder Enzyme verwendet. Der Wein wird direkt in die Fässer gefüllt, nachdem er entschlemmt wurde (Dekantieren des Weißweins, um den Bodensatz zu reduzieren).
Reifung 12 Monate im Barrique (25% in neuem Holz).
Allergene Enthält Sulfite