Joh. Jos. Prum
Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.5% nach Volumen |
| Gebiet | Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
- Typ und Herkunft: Süßer Weißwein als Dessertwein aus der Mosel, Deutschland (Wehlen)
- Rebsorte und Stil: Hergestellt aus 100% Riesling Auslese aus später Lese, mit von Hand selektierten Trauben
- Duft und Farbe: Goldgelbe Farbe, fruchtige Aromen mit Noten von exotischen Früchten
- Geschmack: Süße, die von lebendiger Säure gut ausbalanciert wird, cremiger Schluck und langer Abgang
- Serviervorschlag und Kombinationen: Servieren bei 10-12 °C zu Desserts, trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Wehlener Sonnenuhr Auslese von Joh. Jos. Prüm ist ein deutscher, halbaromatischer Weißwein als Dessertwein. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Riesling-Trauben, zeichnet er sich durch eine intensive goldgelbe Farbe aus. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen, die von klaren Noten exotischer Früchte dominiert werden. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und cremig, getragen von einem meisterhaften Gleichgewicht zwischen Süße und einer vibrierenden Säure, die dem langen und anhaltenden Abgang Schwung verleiht.
Herkunft
Dieser süße Weißwein stammt aus Wehlen, im Herzen der Mosel, einem deutschen Weinanbaugebiet mit herausragendem Mikroklima. Der Weinberg Wehlener Sonnenuhr verleiht dem Wein eine ausgeprägte Präzision und eine definierte geschmackliche Struktur. In dieser Region zeigt der Riesling ein unverwechselbares, charakteristisches Profil. Die natürlichen Gegebenheiten der Gegend sorgen zudem für ein bemerkenswertes Reifepotenzial, das eine optimale Entwicklung über die Jahre hinweg ermöglicht.
Herstellung
Die Vinifikation folgt dem Auslese-Stil, der auf einer späten Lese basiert, um Trauben mit dem richtigen Zuckergehalt zu ernten. Das Herstellungsverfahren ist darauf ausgerichtet, die Fruchtintegrität zu bewahren und eine außergewöhnliche Frische zu garantieren. International hoch geschätzt, wird eine Verkostung bei einer Temperatur von 10-12 °C empfohlen. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Desserts, trockenem Gebäck oder Blauschimmelkäse und sorgt so für einen raffinierten süß-salzigen Kontrast.
Geschichte und Wissenswertes
Der Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 von Joh. Jos. Prüm feiert die edle deutsche Weinbautradition. Hergestellt in der Moselregion aus sorgfältig ausgewählten Riesling-Trauben während der späten Lese, vereint dieser süße Weißwein eine lebendige Säure mit komplexen exotischen Aromen. Mit 97 Punkten von Vinous und 96 von James Suckling ausgezeichnet, besticht er durch seinen cremigen Geschmack und den niedrigen Alkoholgehalt von 7,5 %. Ein Dessertwein mit einem Reifepotenzial von 5-10 Jahren für ein prestigeträchtiges Genusserlebnis.
Auszeichnungen
-
2024
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2024
97/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 7.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel-Saar-Ruwer |
| Anbieter | Joh. Jos. Prum |
| Geschichte | und WissenswertesDer Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 von Joh. Jos. Prüm feiert die edle deutsche Weinbautradition. Hergestellt in der Moselregion aus sorgfältig ausgewählten Riesling-Trauben während der späten Lese, vereint dieser süße Weißwein eine lebendige Säure mit komplexen exotischen Aromen. Mit 97 Punkten von Vinous und 96 von James Suckling ausgezeichnet, besticht er durch seinen cremigen Geschmack und den niedrigen Alkoholgehalt von 7,5 %. Ein Dessertwein mit einem Reifepotenzial von 5 0 Jahren für ein prestigeträchtiges Genusserlebnis. |
| Herkunft | Wehlen, Mosel (Deutschland) |
| Ernte | Spätlese |
| Produktionsverfahren | Spätlese aus sorgfältig ausgewählten Trauben (Auslese) |
| Weinbereitung | Spätlese aus sorgfältig ausgewählten Trauben (Auslese). |
| Allergene | Enthält Sulfite |