Jean Velut
Jean Velut Champagne Blanc de Blancs Exta Brut Millesime Temoignage 2013
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Jean Velut
Von diesem Weingut
Ende 1960 mussten Jean Velut und seine Frau Huguette ihre landwirtschaftlichen Flächen in der Nähe von Troyes aufgeben, da sich die Stadt ausdehnte. Da ihre Familie in dem nahe gelegenen Dorf Montgueux über Land verfügte, beschlossen sie, auf diesem Land einen Weinberg anzulegen, um ein Qualitätsprodukt zu erzeugen. Die erste Ernte betrug nur 639 kg, aber im Laufe der Zeit und mit Beharrlichkeit ist heute ihr Sohn Denis für die rund 7,5 Hektar Rebfläche verantwortlich. Der Hügel von Montgueux grenzt an das Becken von Paris. Der Boden ist von Natur aus kalkhaltig. Im Sommer bewahrt er Kühle und Feuchtigkeit, in den heißen Jahreszeiten wird die Wärme gespeichert und im Winter wird der Regen gut abgeleitet.
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Champagner
| Name | Jean Velut Champagne Blanc de Blancs Exta Brut Millesime Temoignage 2013 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2013 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Jean Velut |
| Herkunft | Montgueux (Frankreich) |
| Allergene | Enthält Sulfite |