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Jean Pascal & Fils

Jean Pascal Volnay 1er Cru Les Caillerts 2018

Rotwein still

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Denomination Volnay AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase rote fruchtige Aromen, die von würzigen Noten begleitet werden.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Zeichnet sich am Gaumen durch seine charakteristische ausgeprägte Säure aus. Langes Finale.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Jean Pascal & Fils
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1975
Alles hatte seinen Anfang zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Joseph Pascal Morvan in die Stadt Puligny-Montrachet zog, um das Land zu bewirtschaften. Hier lernte er auch seine zukünftige Frau Marie Voillery kennen und blieb in Puligny-Montrachet. Im Jahr 1955 stieg er in die Produktion von Rebsetzlingen ein, mit einer heutigen Jahresproduktion von 500.000 Pflanzen.

Im Jahr 1975 wurde das Unternehmen SARL Domaine Jean Pascal & Fils gegründet, das eine Fläche von 15 Hektar Rebbergen in 4 Gemeinden (Puligny-Montrachet, Volnay, Meursault und Auxey-Duresses) aufweisen kann.
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Name Jean Pascal Volnay 1er Cru Les Caillerts 2018
Type Rotwein still
Denomination Volnay AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Jean Pascal & Fils
Allergens Contains sulphites