Jean Fournier
Marsannay Rouge Les Longeroies 2022
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Andere Jahre:
2021
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| Bezeichnung | Marsannay AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | in 600- und 228-Liter-Fässern (ca. 25% neues Holz) für 12 Monate. Anschließend werden die Weine verschnitten, aufgefüllt und 6 Monate lang in Demi-Muid gelagert. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Marsannay Rouge Les Longeroies 2022 |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Die Longeroies sind das Lehnsgut der Familie Fournier. Sie machen mehr als ein Viertel unserer Weinberge aus und sind in gewisser Weise der Ursprung, die Seele und die Essenz des Weinguts. Trotz der Vielfalt der Terroirs ist der Wein überraschenderweise sehr einheitlich im Stil.
Auszeichnungen
-
2022
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Produzent
Jean Fournier
Von diesem Weingut
Die Familie Fournier ist seit dem 17. Jahrhundert in Marsannay ansässig, denn bereits unter Ludwig XIII. wurde ein Fournier im Dorf erwähnt. Erst viel später, im Jahr 1962, ließ sich Jean Fournier als Winzer in seinem Heimatdorf nieder. Heute leitet sein Sohn Laurent ein Weingut mit 22,5 Hektar Weinbergen in der Côte de Nuits und Côte de Beaune.
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| Name | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Marsannay AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Jean Fournier |
| Klima | Exposition: Osten. |
| Ernte | Manuelle in kleinen 15-kg-Kisten mit Sortierung im Keller. |
| Weinbereitung | mit 50% ganzen Trauben, mäßiges Abpressen und Umpumpen, spontane Gärung mit einheimischen Hefen. |
| Reifung | in 600- und 228-Liter-Fässern (ca. 25% neues Holz) für 12 Monate. Anschließend werden die Weine verschnitten, aufgefüllt und 6 Monate lang in Demi-Muid gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |