Rosé 2024

Beschreibung

Vigneti delle Dolomiti IGT Still Rosé, 12,5 % vol., hergestellt von Hofstatter in Trentino-Südtirol, Jahrgang 2024. Dieser Roséwein entsteht aus der fachmännischen Cuvée von Lagrein und Merlot und ist eine Hommage an die Weinbautradition der Familie, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die entrappten Trauben mazerieren einen Tag lang und werden anschließend gepresst, um die Farbe zu extrahieren. Der Wein präsentiert sich in einem sehr hellen, intensiv leuchtenden Rotton mit Himbeernuancen. In der Nase frisch und fruchtig. Am Gaumen harmonisch mit ausgewogener Säure.

Details

Parfüm

Frisch und fruchtig.

Farbe

Sehr klare, intensiv leuchtende, ins Himbeerrot tendierende Farbe.

Geschmack

Harmonisch am Gaumen mit ausgewogener Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Hofstatter

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1907
• Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
• Flaschen produziert: 800.000
• Hektar: 50

Das Wissen von 5 Generationen. Der Wunsch, gemeinsam etwas Neues zu schaffen. Die Geschichte unseres Familienbetriebs reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. So wie Paolo Foradori, der den Begriff "Vigna" prägte - die Geburtsstunde der Klassifizierung der einzelnen Parzellen in Südtirol. Der Pioniergeist liegt in der Familie und wird heute von Martin und Beatrix Foradori Hofstätter geführt, unterstützt von der neuen Generation: Niklas und Emma. Tägliches Engagement für Spitzenleistungen. Sowohl in den Weinbergen, wo wir die Reben mit sanftem Schnitt und Graspflege pflegen, als auch im Keller, wo wir neben den traditionellen Holzfässern auch innovative Betontanks für den Ausbau unserer Weine verwenden und die neueste Technologie einsetzen. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	J. Hofstatter Rosè 2024
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Lagrein, Merlot
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Hofstatter
Bodenzusammensetzung	Lehmig, kiesig, sandig.
Weinbereitung	Die von den Stielen getrennten Trauben werden einen Tag lang mazeriert und dann eingemaischt, um den Schalen ihre verführerische Roséfarbe zu entziehen.
Allergene	Enthält Sulfite