Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 50
| Name | J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2010 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2010 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Hofstatter |
| Herkunft | Termeno (BZ) |
| Bodenzusammensetzung | Gesteinsschichten der "Werfen"-Formation, reich an biostimulierenden Mineralien, mit einer flachen Tonoberfläche. |
| Weinbereitung | Gärung in Betonfässern - "Remontage". |
| Reifung | in Barrique - Betonfässern. Flaschenreifung im Keller des Weinguts Barthenau in Mazon. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

