• Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2025
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Ippolito 1845 Kalabrien Calabria IGT

Ippolito 1845

Pescanera Rosè 2025

Rosewein still

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Ippolito 1845 Kalabrien Calabria IGT
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Calabria
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kalabrien (Italien)
Rebsorten 100% Greco Nero
Andere Jahre 2024
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Beschreibung

Stiller Rosé aus Kalabrien, 13 % vol., hergestellt von Ippolito 1845. Jahrgang 2024. Ein Rosé, der die Geschichte und Leidenschaft eines der ältesten Weingüter Kalabriens verkörpert, gegründet 1845. Hergestellt aus Greco Nero-Trauben aus Küstenlagen, bringt dieser Wein das kalabrische Terroir perfekt zum Ausdruck. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst, ohne Maischegärung. In der Nase entfaltet sich eine kräftige Fruchtigkeit, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blüten. Strahlend, raffiniert, mit einer pfirsichrosa Farbe. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einem angenehm mineralischen Abgang, typisch für Küstenlagen.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Kräftige Früchte kehren in die Nase zurück, zusammen mit Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blumen.

Colore

Farbe

Helle, raffinierte, pfirsichfarbene Farbe.

Gusto

Geschmack

Im Mund frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität im Abgang, typisch für die Weinberge am Meer.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Ippolito 1845
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1845
  • Oenologe: Giovanni Dimastrogiovanni
  • Flaschen produziert: 700.000
  • Hektar: 100
Man schrieb das Jahr 1845, als Vincenzo Ippolito seine Initialen auf das Landhaus im Hafen von Cirò inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Orangenbäumen setzte. In einer sehr vielfältigen Landwirtschaft begann die Weinrebe eine wichtige Rolle zu spielen, auch wenn der Weinkonsum nur lokal war. Mit ihrer über 160-jährigen Geschichte ist die Kellerei Ippolito heute die älteste Weinkellerei Kalabriens. Die Kellerei befindet sich im historischen Zentrum von Cirò Marina, dem Herzen des kalabrischen Weinbaus, und umfasst einen landwirtschaftlichen Besitz von mehr als 100 Hektar, der sich zwischen sanften Hügeln und sonnigen Ebenen in der Nähe des Ionischen Meeres im klassischen Gebiet von Cirò erstreckt. Die Mission des Unternehmens ist seit jeher die Wiederherstellung und Aufwertung der einheimischen Rebsorten wie Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese und schließlich Pecorello. Durch ständige Forschung, den Einsatz innovativer Techniken und die direkte Kontrolle aller Produktionsprozesse suchen wir in unseren Weinen Eleganz, Exklusivität und Identität mit ihrem Gebiet. Eine faszinierende Herausforderung, der wir uns im Namen der absoluten Qualität stellen. Heute zählt das Unternehmen 14 Etiketten, die auf 4 Kontinenten vertreten sind, eine Zahl, die mehr als jede andere von einer bedeutenden unternehmerischen Dynamik zeugt Mehr lesen
Produktionsbereich: Kalabrien
Kalabrien
Ippolito 1845

Ein sehr geselliger Rosé, der sich hervorragend als Aperitif, zu Fischgerichten und einfachen ersten Gängen eignet. Hervorragend auch zu Erdbeeren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2025
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Calabria IGT
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Greco Nero
Land Italien
Region Kalabrien
Anbieter Ippolito 1845
Ernte Von Hand geerntet.
Weinbereitung Die Trauben aus den am besten geeigneten Küstengebieten werden von Hand geerntet und sanft gepresst, ohne Mazeration.
Allergene Enthält Sulfite

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