Beschreibung
Dieser Wein stammt, nur in bestimmten Jahrgängen, aus einer Auslese eines einzigen Carmenere-Weinbergs in der Nähe des Oratoriums von San Lorenzo in San Germano dei Berici (Vicenza). Das Gebiet kann als das bevorzugte Gebiet für Carmenere in Italien und der Welt angesehen werden.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-Jahren Weingärten mit alten Garganega-Rebstöcken im Herzen des Soave-Classico-Gebiets kaufte. Mit dem Soave Classico, einem mineralischen, floralen Wein von diesen Rebstöcken, wollte Inama den guten Ruf des Soave wiederherstellen.
1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.
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Name | Inama Oratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2018 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Colli Berici DOC |
Jahrgang | 2018 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Carmènere |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Anbieter | Inama |
Herkunft | Berici-Hügel, San Germano dei Berici (VI) |
Klima | Das Mikroklima in diesem Gebiet ist einzigartig. Das Mikroklima in diesem Gebiet ist einzigartig, denn der Weinberg wird durch den Einfluss der umliegenden Wälder positiv beeinflusst, die nicht nur Nährstoffe in Form von Schlamm und Ton liefern, sondern auch zu erheblichen Temperaturschwankungen führen; tagsüber ist es oft schwül und abends sehr kühl. |
Ertrag pro Hektar | 40 hl/Ha |
Weinbereitung | Eine Auswahl, die nur in den besten Jahrgängen aus den Carmenere-Weinbergen des Oratorio San Lorenzo gewonnen wird. |
Reifung | 18 Monate in neuen und halbneuen Barriques. |
Allergene | Enthält Sulfite |