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Inama Carbonare Soave Classico 2022
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| Bezeichnung | Soave DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Reifung | 12 Monate in Stahlbehältern. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Carbonare Soave Classico 2022 |
| Farbe | Intensives Strohgelb. |
| Parfüm | Mineralisch und zitrusartig, mit Noten von weißen Früchten, gelben Blumen, Zitrusschalen, Kräutern und dezenten Anklängen von Feuerstein. |
| Geschmack | Kräftige Säure mit intensiven aromatischen Noten wie Wildblumen. Zitrusfruchtig. Würziger und langer Abgang. |
| Kombinationen | Meeresfrüchte-Rohkost, Kabeljau in Sahne, asiatische Rezepte. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte
Produzent
Inama
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
Wir sind eine Familie, die sich seit über fünfzig Jahren ausschließlich der Weinproduktion widmet. Heute, in der dritten Generation, haben wir unser Projekt klar definiert: verschiedene Weine zu produzieren, deren einziger Zweck es ist, unserer Vision des Territoriums zu entsprechen, unabhängig von Stilen und Trendgruppen.
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| Name | Inama Carbonare Soave Classico 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Soave DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Inama |
| Herkunft | Soave (VR) |
| Klima | Höhe: 250 m ü.d.M. Ausrichtung: Osten. |
| Bodenzusammensetzung | Basaltlava (vulkanisch). |
| Anbausystem | Pergola |
| Pflanzen pro Hektar | 2500 |
| Ertrag pro Hektar | 70 hl |
| Ernte | Handbuch |
| Weinbereitung | Abbeeren der Trauben und Einmaischen. Maischegärung auf den Schalen für 4 Stunden. Kelterung. Abstich, Gärung in Stahlbehältern für 12 Monate. |
| Reifung | 12 Monate in Stahlbehältern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |