Beschreibung
Dieser Wein wird durch eine besondere Auslese der im geschichtsträchtigen Weinberg 'del Marroneto' geernteten Weintrauben. Er verdankt seine Bezeichnung der kleinen Kirche namens "Madonna delle Grazie", die aufs 13. Jahrhundert zurückgeht und sich in der Nähe von diesem Weinberg befindet. Während seiner Verfeinerung in großen Eichenholzfässern ist die Kellerei bestrebt, die natürlichen Aromen des Weines vor der vom Holz bedingten Schädigung zu schützen. Wein großen Charakters, in dem sich die interessante Angenehmheit des Sangiovese mit der typischen Vielschichtigkeit der Weine erster Klasse verbinden. Klassischer Meditationswein. Fruchtig, unbeständig, stark im Mund.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Alessandro Mori
- Flaschen produziert: 36.139
- Hektar: 5


Name | Il Marroneto Brunello Montalcino Madonna delle Grazie 2020 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Il Marroneto |
Herkunft | Montalcino (Siena) |
Klima | Höhe: 400 mt. ü.d.M. |
Bodenzusammensetzung | Meersand mit verschiedenartigen Mineralien vermischt. |
Anbausystem | Minimalschnitt-Kordonerziehung. |
Gärung | 20-22 Tage lang gegoren. |
Weinbereitung | In Bottichen aus Allier-Eichenholz in totaler Starre für die ersten zwei Tage gegoren. Die Temperatur steigt sehr langsam bis 30°C nach 5 Tagen. Die Gärung zieht sich für ca. 20-22 Tage lang hin. |
Reifung | In Eichenholzfässern von 25 q. 41 Monate lang gelagert. Er wird zu Brunello nach 5 Jahren (wenn auch die 10 Monate Flaschenverfeinerung einbezogen). |
Allergene | Enthält Sulfite |