Il Borro
Sangiovese Petruna in Anfora 2020
| Bezeichnung | Valdarno di Sopra DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 11 Monate auf den Schalen in der Amphore, 12 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Sangiovese Petruna in Anfora 2020 |
| Farbe | Rubinrot. |
| Parfüm | Komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten und Aromen vom Ausbau in der Amphore. |
| Geschmack | Kräftiger Geschmack mit ausgewogenen Tanninen und guter Säure. |
| Kombinationen | Petruna in Anfora passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Fleischgerichten, aber auch zu Brot oder Hülsenfrüchtesuppen. Er kann zu reifem Käse und Kräuterkäse serviert werden. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Bio-Rotwein aus Valdarno di Sopra, Toskana, 14 % vol., hergestellt von Il Borro. 100 % Sangiovese, Jahrgang 2020. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für das Terroir und dem Wunsch, den Sangiovese in den Vordergrund zu stellen. Er reifte in Amphoren, um sein volles Potenzial zu entfalten. 11 Monate Maischegärung in Amphoren, 12 Monate Flaschenreife. Komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten und Aromen aus der Amphorenreifung. Rubinrote Farbe. Kräftiger Geschmack mit ausgewogenen Tanninen und guter Säure.
Auszeichnungen
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2020
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1993
- Oenologe: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Flaschen produziert: 310.000
- Hektar: 87
| Name | Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Valdarno di Sopra DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Il Borro |
| Reifung | 11 Monate auf den Schalen in der Amphore, 12 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.45 |
| Allergene | Enthält Sulfite |