I Piccoli Vignaioli
Albarosa Metodo Classico Brut Rosé
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 20% Lacrima |
| Reifung | 12 Monate lang in der Flasche gereift. |
Beschreibung
Ein klassisch hergestellter Rosé Brut aus der Emilia-Romagna, produziert von I Piccoli Vignaioli. Cuvée: 80 % Sangiovese, 20 % Lacrima. 12 Monate Flaschenreife. Dieser Rosé entstand aus der Leidenschaft eines kleinen Familienbetriebs, verwurzelt in der Geschichte und dem Terroir von Santarcangelo di Romagna. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Die Pressung erfolgt schonend und sanft, um den Vorlaufmost zu gewinnen. Er besticht durch Ausgewogenheit und Finesse, gepaart mit sehr frischen Aromen. Zartrosa Farbe. Leicht, frisch, harmonisch mit einem angenehmen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2018
- Oenologe: Dott Simoni Marco
- Flaschen produziert: 2.000
Die Entscheidung, zwei Sorten Spumante Rosé Brut (Ancestral Method und Classical Method) zu kreieren, entspringt der Verbundenheit mit Südfrankreich, wohin unsere Eltern gezogen sind und wo sie diese besondere Art von äußerst geselligem Wein kennen und schätzen gelernt haben. Fest in der Überzeugung, dass ein guter Wein in erster Linie im Weinberg entsteht, und in der Tradition von I Piccoli Vignaioli, widmen wir uns mit liebevoller Leidenschaft der Pflege der Reben, mit vollem Respekt vor der Natur. Die Weinlese, die für uns ein feierlicher Moment ist, wird von Hand durchgeführt, um nur die besten Trauben mit dem Beitrag aller Familienmitglieder auszuwählen. Mehr lesen
| Name | I Piccoli Vignaioli Albarosa Metodo Classico Brut Rosè |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 20% Lacrima |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | I Piccoli Vignaioli |
| Herkunft | Santarcangelo di Romagna (RN) |
| Ernte | Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet. |
| Weinbereitung | Die Pressung erfolgt sanft und schonend, um den "mosto fiore", den edelsten Teil des gepressten Traubensaftes, zu erhalten. Eine stärkere Pressung des Tresters würde den Gehalt an Farbstoffen und Gerbstoffen erhöhen. |
| Reifung | 12 Monate lang in der Flasche gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |