Chianti Classico 2022

Beschreibung

Stillroter Chianti Classico DOCG, hergestellt von I Fabbri, einem traditionsreichen Weingut in der Toskana. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Chianti Classico, entstanden aus der Leidenschaft von Susanna Grassi, Erbin einer Familie, die seit 1620 Weinbau betreibt. Zwölf Monate Reifung in Betontanks, anschließend drei Monate Flaschenreifung. In der Nase ein frisches Bouquet von kleinen roten Früchten. Rubinrot. Am Gaumen mittelkräftig mit feinen Noten von roten Früchten. Rund und harmonisch.

Details

Parfüm

Frisches Bouquet von kleinen roten Früchten in der Nase.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Mittlere Struktur am Gaumen mit zarten Noten von roten Früchten. Rund und harmonisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

I Fabbri

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1620
• Flaschen produziert: 35.000
• Hektar: 6

"Mein Name ist Susanna, ich baue Weinreben und Olivenbäume im Chianti Classico, dem Weinbaugebiet der Toskana, auf einem Landgut, Casole, an, das seit 1600 im Besitz meiner Familie ist. Generation für Generation hat sich die Familie Grassi um dieses Land und diese Weinberge gekümmert; im Jahr 2000 wollte ich das geistige Erbe und die Leidenschaft meiner Vorfahren übernehmen und so begann mein Abenteuer bei I Fabbri". (Susanna Grassi) Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	I Fabbri Chianti Classico 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Chianti Classico DOCG
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	I Fabbri
Ernte	Ab Mitte Oktober handwerklich hergestellt.
Weinbereitung	8 Tage Mazeration in Edelstahlbehältern.
Reifung	12 Monate in Zementbehältern und anschließend drei Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite