• Hilberg Pasquero Barbera d'Alba Superiore Bricco Gatti 2019
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Hilberg Pasquero Weine

Hilberg Pasquero

Barbera d'Alba Superiore Bricco Gatti 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€45,00
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€270,00

6 Flaschen

€135,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Jahrgang 2019
Biologisch Sì
Produktname Barbera d'Alba Superiore Bricco Gatti 2019
Farbe Prächtige rubinrote Robe.
Parfüm Tiefgründiges und wechselhaftes Bouquet mit Noten von Cassis, mazerierten schwarzen Kirschen, blauen Blumen im Zenit, Kirschpraline, unterbrochen von süßem Tabak, orientalischen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Geschmack Am Gaumen sehr elegant, weich und breiig, mit angemessener Frische und Anklängen von Früchten und Gewürzen. Langsame Tannine und würziger Abgang.
Kombinationen Geschmortes Rindfleisch aus Fassona.
Region Piemont
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Tiefgründiges und wechselhaftes Bouquet mit Noten von Cassis, mazerierten schwarzen Kirschen, blauen Blumen im Zenit, Kirschpraline, unterbrochen von süßem Tabak, orientalischen Gewürzen und balsamischen Anklängen.

Colore

Farbe

Prächtige rubinrote Robe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen sehr elegant, weich und breiig, mit angemessener Frische und Anklängen von Früchten und Gewürzen. Langsame Tannine und würziger Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Geschmortes Rindfleisch aus Fassona.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Hilberg Pasquero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Michele Pasquero
  • Flaschen produziert: 25.000
  • Hektar: 8
Die Entstehung von Hilberg Pasquero geht auf die Begegnung von Annette (Hilberg) und Michele (Pasquero) in den frühen 1980er Jahren in Italien zurück. Ihre Begegnung brachte ihre Geschichten zusammen: Annette, eine lebhafte deutsche Krankenschwester, die von Kreativität getrieben wurde, und Michele, ein Produkt des Roero-Landes. Ihr gemeinsames Interesse an der aufkommenden ökologischen Bewegung und der biologischen Landwirtschaft legte den Grundstein für ihre harmonische Verbindung. Annette zog von Deutschland in die piemontesische Landschaft und fand dort ein Gefühl der Zugehörigkeit. Gemeinsam tauchen sie in die bäuerlichen Traditionen ein und deuten die Zeichen der Natur, indem sie die Falten auf den Feldern und die Aussaatzyklen im Einklang mit den Mondphasen beobachten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Hilberg Pasquero

Name Hilberg Pasquero Barbera d'Alba Superiore Bricco Gatti 2019
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Hilberg Pasquero
Allergene Enthält Sulfite