• Henriot Champagne Millésimé 2012
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Henriot

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Henriot Champagne Millésimé 2012

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Henriot
€88,00
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3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Jahrgang ist das Ergebnis einer Assemblage aus mehr als einem Dutzend Premier- und Grand-Cru-Lagen und ist eine Hommage an einen Jahrgang, der per Definition einzigartig ist. Schon während der Ernte waren die Vorboten einer großen Ernte zu erkennen, die sich während der Reifung und des Verschnitts bestätigten. Das Gleichgewicht zwischen Pinot Noir und Chardonnay führt zu subtilen Empfindungen: Frühlingsfrische, Mineralität und aromatische Breite mit fruchtigen Noten. Dieser außergewöhnliche Jahrgang im reinsten Henriot-Stil verspricht dieser gleichzeitig eleganten und großzügigen Cuvée, die sich mit der Zeit entschlossen weiterentwickeln wird, ein schönes Alterungspotenzial.

Auszeichnungen

  • 2012

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2012

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Die Bläschen sind sehr fein und zeugen von einer langen Lagerung im Keller.

Perfume

Parfüm

In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, Weinbergspfirsich, Pfirsich mit einer dezenten blumigen Dimension. Subtile Noten von Honig und kandierter Zitrone bringen einen Hauch von Süße und verleihen einen seidigen Charakter.

Color

Farbe

Die Farbe ist hellgolden mit glänzenden Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen dominieren Frische und Leichtigkeit. Grapefruit, Aprikose, Zitrone und frische Zitrusfrüchte werden lebendig und verlängern die Noten von Fruchtgelees, wobei die Mineralität stets präsent ist. Der Abgang ist lang, fein, seidig und erfrischend. Eine entschieden niedrige Dosage verleiht ihm eine sehr harmonische Ausgewogenheit.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Henriot
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1808
Im Jahr 1808 übernahm Apolline, die Witwe von Nicolas Henriot, das Weingut und gründete das Maison Henriot, das seinen Ruf an den größten Königshöfen Europas verbreitete. Im Jahr 1880 heiratet Marie Marguet Paul Henriot und bringt einige der besten Chardonnay-Parzellen aus den Hügeln der Côte des Blancs mit: der Stil der Weine des Hauses ist geboren. Seit acht Generationen setzt die Familie Henriot ihr Weinbau-Know-how ein und erobert neue Märkte in der ganzen Welt. Etienne, Nicolas, Joseph und Gilles sind die großen Namen in dieser Genealogie. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Henriot

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Henriot Champagne Millésimé 2012
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Henriot
Allergens Contains sulphites