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Henriot

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Henriot Champagne Brut Souverain

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Henriot
€53,00
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Reifung Jede Flasche ruht dann 4 Jahre lang in der Ruhe und Frische der Reimser Weinkeller.
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Beschreibung

Der Brut Souverain verdankt seine Einzigartigkeit dem extrem hohen Chardonnay-Anteil (50%) sowie dem perfekten Gleichgewicht mit den Pinots, 45% Noir und 5% Meunier. Mehr als 25 Crus aus den besten Lagen der Champagne (Côte des Blancs und Montagne de Reims) fließen in die Komposition dieser Cuvée ein, die zu 30 % aus den wertvollen Reserveweinen des Hauses besteht.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Im Glas erzeugt eine feine Perlage eine Prozession feiner, regelmäßiger Bläschen.

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt die Cuvée eine herrliche Lebendigkeit. Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von einem blumigen Bouquet, Weinblüten und Holunderblüten. Im Abgang intensive Aromen von Brioche, leicht geröstetem Brot und gerösteten Mandeln.

Colore

Farbe

Strohgold, klar und glänzend.

Gusto

Geschmack

Der ausgewogene und harmonische Gaumen erinnert an Brioche-Noten, die sich mit dem kräftigen Geschmack von Ciliega Burlat und der Helligkeit von weißem Pfirsich verbinden. Sauberer Abgang mit der ganzen Frische einer frisch gepflückten Haselnuss.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Henriot
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1808
Im Jahr 1808 übernahm Apolline, die Witwe von Nicolas Henriot, das Weingut und gründete das Maison Henriot, das seinen Ruf an den größten Königshöfen Europas verbreitete. Im Jahr 1880 heiratet Marie Marguet Paul Henriot und bringt einige der besten Chardonnay-Parzellen aus den Hügeln der Côte des Blancs mit: der Stil der Weine des Hauses ist geboren. Seit acht Generationen setzt die Familie Henriot ihr Weinbau-Know-how ein und erobert neue Märkte in der ganzen Welt. Etienne, Nicolas, Joseph und Gilles sind die großen Namen in dieser Genealogie. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Henriot

Name Henriot Champagne Brut Souverain
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Henriot
Herkunft Reims (France)
Produktionsverfahren Der Verschnitt des Brut Souverain enthält einen kleinen Teil des Cuve 38. Dieser Wein, der als ewige Reserve hergestellt wird und zu 100% aus Grands Crus von Chardonnay besteht, ist exklusiv für das Haus und drückt die ganze Essenz seiner Professionalität und Originalität aus.
Reifung Jede Flasche ruht dann 4 Jahre lang in der Ruhe und Frische der Reimser Weinkeller.
Allergene Enthält Sulfite