Henri Giraud
Champagne Esprit Brut Nature
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Reifung | Vinifiziert und ausgebaut in kleinen Eichenfässern; mindestens 2 Jahre auf der Hefe. |
- Brut Nature Stil: Kein Dosage, keine Restzucker, Ausdruck von Reinheit und Eleganz
- Rebsorten und Herkunft: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay, aus Aÿ Grand Cru Champagne AOC
- Vinifizierung im Eichenfass: Reifung in kleinen Fässern, 1/3 aus ewiger Reserve für Komplexität
- Reifung auf der Hefe: Mindestens 2 Jahre, feines Mousseux und zarte Textur
- Verkostung und Serviertemperatur: Noten von Frucht und Vanille, anhaltende Frische; 6-8 °C, 12% vol
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Esprit Brut Nature von Henri Giraud ist ein klassisch hergestellter Schaumwein von großer Strenge, der die Identität der berühmten Region Champagne widerspiegelt. Hergestellt vom Weingut Henri Giraud, entsteht dieser Wein aus einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben. Der Pas Dosé-Stil verleiht dem Gaumen eine reine Struktur ohne Dosage und ermöglicht es, die ursprünglichen Eigenschaften der Rebsorten voll zu genießen. Im Glas zeichnet er sich durch ein leuchtendes goldgelbes Kleid aus, veredelt durch ein feines Mousseux, das das sensorische Gleichgewicht unterstreicht.
Herkunft
Dieses Etikett hat seine Wurzeln in der renommierten Gemeinde Aÿ, gelegen im Herzen der Champagne in Frankreich. Das Grand Cru-Terroir verleiht dem Wein einen ausgeprägten Ausdruck von Reinheit und eine solide aromatische Eleganz und hebt die tiefe Verbindung zwischen Rebe und Boden hervor. Die Synergie zwischen den Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben spiegelt das geografische Wesen des Ortes wider, das durch die besonderen Boden- und Klimabedingungen aufgewertet wird. Jeder Schluck gibt ein authentisches Terroir-Profil wieder, das sich durch eine ausgeprägte frische Geschmacksnote auszeichnet.
Herstellung
Die Herstellung folgt den Prinzipien der klassischen Methode mit Flaschengärung und einem önologischen Ansatz, der vollständig auf den Einsatz von Edelstahl verzichtet. Die Grundweine werden in kleinen Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut, wodurch sie komplexe Nuancen erhalten. Diese Struktur wird durch eine wertvolle permanente Reserve ergänzt, die Tiefe und Kontinuität garantiert. Nach der Schaumbildung reift der Wein mindestens zwei Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Bouquet, das von fruchtigen Aromen und dezenten Vanillenoten geprägt ist und den Gaumen mit frischem Schwung und einem anhaltenden Abgang umhüllt.
Geschichte und Wissenswertes
Als authentischer Ausdruck des Terroirs Grand Cru von Aÿ verkörpert dieser prestigeträchtige Champagner das Engagement des Hauses Henri Giraud für Nachhaltigkeit. Ausschließlich in kleinen Eichenfässern nach der Philosophie "kein Stahl" vinifiziert, verleiht er eine tiefe aromatische Eleganz. Die Zugabe eines Drittels ewiger Reserve und die Reifung auf der Hefe verleihen ihm eine komplexe und faszinierende Struktur. Ein erhabener klassischer Pas Dosé, von Kritikern für seine Reinheit und die lebendige Frische gelobt, die den Gaumen bis zum langen und anhaltenden Finale umhüllt.
Auszeichnungen
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91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Aus den Erfahrungen der Geschichte lernend, ohne die Revolution zu fürchten, werden die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben nur im Herzen edler Materialien offenbart: Argonne-Eichenfässer, Terrakotta oder Sandstein. Ohne Stahl und mit einem Minimum an Eingriffen und Schwefel bringt unser kreativer und natürlicher Weinherstellungsprozess unsere Weine so nah wie möglich an die Wahrheit des Terroirs und der Reben. Der Geist unseres Weinguts lässt sich nicht definieren, denn er wird von jeder unserer Cuvées bestimmt. Mehr lesen
| Name | Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Henri Giraud |
| Geschichte | und WissenswertesAls authentischer Ausdruck des Terroirs Grand Cru von Aÿ verkörpert dieser prestigeträchtige Champagner das Engagement des Hauses Henri Giraud für Nachhaltigkeit. Ausschließlich in kleinen Eichenfässern nach der Philosophie "kein Stahl" vinifiziert, verleiht er eine tiefe aromatische Eleganz. Die Zugabe eines Drittels ewiger Reserve und die Reifung auf der Hefe verleihen ihm eine komplexe und faszinierende Struktur. Ein erhabener klassischer Pas Dosé, von Kritikern für seine Reinheit und die lebendige Frische gelobt, die den Gaumen bis zum langen und anhaltenden Finale umhüllt. |
| Herkunft | Aÿ, Region Champagne, Frankreich |
| Gärung | Mindestens 2 Jahre auf der Hefe |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung), vinifiziert und ausgebaut in kleinen Eichenfässern |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung Pas Dosé: vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut (Fässer von 3 bis 6 Weinen) mit 1/3 ewigem Reservewein; Reifung von mindestens 2 Jahren auf der Hefe. |
| Reifung | Vinifiziert und ausgebaut in kleinen Eichenfässern; mindestens 2 Jahre auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |